Vodka: el TOP 10 para degustaciones o cócteles [GUÍA 2021]

EHay muchas versiones y marcas de Vodka en todo el mundo. Algunas son buenas, otras mediocres, pero algunas son simplemente espectacular. Al principio pensé que era un licor solo para divertirme en el club, pero hay algunos vodkas de nicho que son realmente buenos saboreo.

Para los conocedores del vodka, puede convertirse en uno búsqueda sin fin descúbrelos y pruébalos todos.

¿Qué es el vodka?

Una de las bebidas alcohólicas más producidas y consumidas del mundo, la Vodka nació en los países de Europa del Este en el siglo XV. Rusia y Polonia reclaman la autoría del nombre, que en su idioma es el diminutivo de agua (como me explicó un taxista en Moscú, el agua se dice: вода, mientras que el vodka es водка, muy similar también en cirílico, ¿verdad?) .

El nombre probablemente esté inspirado en el sabor limpio, casi insípido, ciertamente no en su ligereza en términos de contenido de alcohol, que puede superar incluso el 50%.

Si hay miles de destilerías en Polonia y Rusia, este destilado se produce en casi todos los países del este y norte de Europa, que tradicionalmente también son excelentes consumidores. En Europa occidental y América del Norte, sin embargo, su difusión a gran escala tiene una historia reciente.

¿Cómo se elabora el vodka?

El vodka es un destilado obtenido a partir de diversas materias primas ricas en almidón, especialmente cereales, de los que se obtienen los mejores, mientras que se utilizan tubérculos, especialmente patatas. solo parcialmente. En Polonia, se prefiere el centeno, un cereal en el que este país tiene la primacía de la producción mundial, pero a menudo se utiliza una mezcla de otros cereales. En Rusia, el centeno y el trigo también son los cereales más utilizados, pero también se utilizan mezclas como la avena y la cebada.

Los ingredientes se cortan en trozos grandes y se dejan en remojo en agua durante unas horas. El mosto obtenido se calienta gradualmente hasta que hierva, para permitir la separación habitual del almidón en azúcares fermentables y llegar a un líquido amarillento, denso y azucarado.

Tras la filtración, el mosto se fermenta durante unos días a temperatura controlada, con la adición de levaduras seleccionadas, hasta obtener un lavado con 6% -8% de alcohol etílico. Luego pasamos a la destilación, casi siempre con dispositivos de columna, que dan un destilado con un alto contenido de alcohol, alrededor del85% -90%.

A continuación, el destilado se filtra sobre arena de cuarzo o carbón obtenido de maderas duras como haya o abedul, cuya porosidad y alta absorbencia retienen muchas sustancias pesadas responsables de sabores anómalos, lo que permite alcanzar la máxima pureza. Antes del embotellado, la graduación alcohólica se reduce al 40%, casi siempre mediante refrigeración y filtración final para estabilizar su claridad.

En los países de origen y en el norte de Europa, el vodka se consume suave y frío, en vasos pequeños, a veces en combinación con algunos alimentos, caviar y salmón sobre todo, mientras que en otros países occidentales este destilado casi insípido se utiliza principalmente en cóctel yuna bebida, también a base de frutas, porque se integra perfectamente con diferentes ingredientes e da una agradable armonía.

En el mercado también hay varios tipos de Vodka aromatizados, con la adición de azúcar y sustancias como melocotón y limón, mandarina, frutos del bosque, fresas y melón. Estos licores a base de vodka se comercializan a menudo con un contenido de alcohol bastante bajo y, al igual que el destilado del que proceden, se beben fríos o se utilizan en diversas bebidas.

Tabla de precios comparativa de los mejores Vodkas

A continuación se muestra nuestro ranking con la tabla de precios comparativa. Habiendo agregado también la conversión en litros, puede comparar inmediatamente el precio del vodka por litro. ¡Estamos hablando de excelencia…!

Ranking de los mejores Vodkas

Pero vayamos al 10 mejores vodkas que hemos seleccionado para ti. Como siempre, si tienes otras sugerencias o crees que hay algo mejor, estamos listos para escucharte. ¡¡¡Deja un comentario!!!

Mejor vodka: el mejor vodka canadiense

10) Vodka Crystal Head

Todo el proceso de creación del Cabeza de cristal de vodka es puro desde el fondo de su corazón.

Es genuino partiendo del trigo de la mejor calidad hasta las aguas cristalinas de Terranova en Canadá.

Crystal Head se destila cuatro veces, luego se filtró siete veces, incluidas tres a través de Herkimer Diamonds.

En Crystal Head Vodka no hay aditivos, aceites, azúcares.

El resultado es un ESPÍRITU PURO extraordinario, un deleite para el paladar.

Crystal Head Vodka 70CL - Precio: 59,00 euros - Descuento (44%) - Precio: 32,99 euros (47,12 € / l)

Mejor vodka: Polonia

9) Vodka Belvedere 

Lo pensamos un poco y luego decidimos incluir al muy famoso en el ranking. Vodka Belvedere. No necesita presentación porque todos, realmente todos, lo han probado al menos una vez en la vida.

El vodka Belvedere está hecho de centeno, centeno, pulimento, que se fermenta y destila para 4 veces para eliminar las impurezas., pero también muchos sabores como efecto secundario.

Lo que destaca en el vodka Belvedere es un toque que podría definirse como nuez-almendra, es delicado, suave, bien hecho.

Seamos realistas, el vodka Belvedere es puro y excelente para hacer cócteles, pero algunos se quejan de que no tiene aromas particulares para un sabor suave. Para muchos otros, sin embargo pureza es una ventaja, así que esto va a gusto. Nos gusta, el envío es rápido y es barato. calidad productiva. ¿Entonces por qué no? ¡Siempre es un regalo muy apreciado!

Vodka Belvedere - 34,60 euros (49,43 € / l)

Mejor vodka: Rusia

8) Vodka Mamont

Mamont Vodka se produce en Siberia y lo reconoces inmediatamente por la forma de la botella y colmillo de mamut.

Se elabora siguiendo el método tradicional ruso para pequeños cuvées con ingredientes orgánicos y se destila cinco veces para luego ser filtrado a través de carbón de abedul siberiano, que contiene iones de plata.

La pureza del agua de manantial artesiano de Altai, su sabor a nuez de cedro siberiano y el diseño de la botella hacen que este vodka sea simplemente único en su clase, así que ...

absolutamente debe ser probado!

Cata de mamont

• Apariencia: incoloro.
• naso: redondo. El primer impacto es especiado (con toques de enebro, anís estrellado y pimienta), pero poco después se suaviza con regaliz, almendra dulce y fruta fresca, finalmente evoluciona en notas florales (lila, violeta), y turboso con notas de tierra húmeda. .
• sabor: dinámico. De inmediato emerge un destilado fresco y equilibrado, marcado por la avellana, las especias (clavo, canela y nuez moscada) y los cítricos (pomelo).
• Finale: dulce. Excelente mezcla de pimienta de cayena y cilantro fresco. Al final percibimos vainilla, praliné y fruta madura.

Vodka Mamont - 46,00 euros (65,00 € / l)

El mejor vodka: destilado de leche ... increíble

7) Vodka de leche pura de vaca negra The Gold Top

Lo crea o no, este es un vodka único en su tipo, a base de leche, en lugar de las tradicionales patatas, trigo o centeno, que se producen en el sur de Inglaterra.

Te lo recomiendo, no solo si eres un amante del Vodka, sino también si….

quieres probar algo DIFERENTE...!

O es perfecto si tienes una intolerancia al gluten.

Como es de esperar de la materia prima de la que está hecho, este vodka tiene un sabor cremoso y suave.

También es excelente si se sirve "con hielo". Entre otras cosas, noté que en el extranjero es muy popular y está presente en muchos rankings similares al mío.

Degustación de vodka de vaca negra

Apariencia: transparente y cristalino.

En la nariz Percibo un toque de vainilla y chocolate, enriquecido con ligeras notas de pimienta blanca. En boca el sabor es cremoso y ligeramente dulce, con percepción de canela, chocolate blanco y pimienta.

Finale: pimienta negra y una mineralidad sorprendentemente excelente

Vodka de leche pura de vaca negra The Gold Top - 42,99 euros (61,41 € / l)

Mejor vodka: de Francia 

6) Vodka Cîroc - 700 ml

Unica Vodka a base de uva del ranking, Ciroc es una excelente elección. Es natural que este vodka "premium" se haya originado en Francia, hogar de vinos y brandies de fama mundial.

Se destila cinco veces a partir de uvas Mauzac y Ugni Blanc. El viaje de destilación final tiene lugar en un alambique de cobre personalizado en la Destilería de Chevanceaux en la campiña francesa.

Cîroc es un vodka lleno de sabor y estilo. Es extremadamente elegante y sofisticado al mismo tiempo.

Si bien Cîroc puede ser mejor conocido como Sean “P. Diddy ”Combs, el verdadero genio del vodka es el fundador Jean-Sebastian Robiquet.

Degustación de Cîroc: 

• Apariencia: Cristalino, brillante.
• Aroma: Aroma delicado y delicado de cáscara de limón / hierba de limón con un delicado toque especiado de salvia.
• sabor: limón y un ligero toque de miel que dan una sensación de textura sedosa con toques de pimienta negra.
• Finale: Piel de limón con pimienta negra especiada y notas delicadas como la grappa. (Aquellos que esperan vodka con sabor a uva se sentirán decepcionados: Cîroc ofrece un paladar fresco con sutiles matices cítricos).

Ciroc Vodka - 700 ml - Precio: 35,90 euros - Descuento (9%) - Precio: 32,74 euros (46,77 € / l)

Mejor vodka: el mejor Reino Unido

5) Chase Distillery English Potato Vodka

La destilería Vodka Chase se crea a partir del campo de papas en la granja familiar Herefordshire y se embotella directamente. Es 100% británico y tiene una calidad y procedencia auténticas.

Solo piense que 250 hermosas papas Herefordshire se usan en cada botella.

Se produce en la olla de cobre, llamada Betty gorda, para el resultado más puro, creando un vodka suave y cremoso, perfecto para el cóctel “Vodka Martini”.

Entre otras cosas, recientemente ha sido galardonado como el vodka de mejor sabor en la competencia mundial de alcohol en San Francisco.

Análisis olfativo gustativo

En nariz sentirás delicadas notas de regaliz y pimienta blanca. En boca tiene un sabor intenso, dulce y cremoso, caracterizado por aromas que recuerdan a las almendras ahumadas y la pimienta negra.

Historia de la destilería Vodka Chase

William Chase creció en Herefordshire y dice que tuvo mucha suerte de haber crecido en esta hermosa parte del mundo.

Él dice: “Llevo 20 años cultivando patatas, principalmente abasteciendo a los supermercados como commodities, lo que me dejó indiferente, sin ningún comentario del cliente final. Con la continua presión sobre los precios de los supermercados, me di cuenta de que Tuve que cambiar de direccion."

"Quería seguir en la agricultura y producir un producto de excelente sabor que pueda hacer con las papas"

Y luego, EUREKA! Un día le llamó la atención la idea de convertir patatas en patatas fritas. Pasó 2002 viajando por el mundo, buscando equipos y recetas para hacer realidad su sueño.

En 2004, mientras viajaba por los EE. UU. En busca de herramientas para empaquetar papas fritas, se encontró con una pequeña destilería que produjo vodka de patata y pensé que podría convertirse en un gran capítulo nuevo en la vida.

Entonces, de regreso a casa, decidió que definitivamente sería más divertido hacer vodka. Se centró en un tipo de producción tradicional, para obtener la mejor calidad, sin filtrar todo, pero necesitaba una columna de molienda a medida. Fue un trabajo duro, pero finalmente Chase y su equipo crearon una gran compañia familia, en más de 100 años de experiencia.

Y así nació Chase Distillery.

Pequeño problema: de 16 toneladas de patatas el primer año que produjeron solo 1000 litros de alcohol. Este resultado, después de tantas horas de trabajo, fue descorazonador, pero es el testimonio de la calidad del vodka.

Al momento de escribir, encontré el mejor precio en Amazon, entonces sabes mejor que yo que depende de las promociones del momento.

Chase Distillery English Potato Vodka - Precio: 51,13 euros (73,04 € / l)

Mejor vodka: tercer lugar Vodka ruso

4) Beluga Vodka Noble - 70 cl

Beluga Noble es un excelente vodka ruso. La primera producción de Beluga Noble se realizó en 2002, la primera de la historia. Los técnicos de la destilería Mariinsky hicieron un gran trabajo. El rico y elegante sabor del vodka ruso Beluga Noble proviene de su composición única, cuyos principales elementos son el destilado de malta y el agua más pura del pozos artesianos de Siberia.

Para aquellos que no saben, un pozo artesiano es un pozo de efluente natural: el agua subterránea llega a la superficie sin equipo mecánico, ya que tiende a ascender, brotando, hasta la altura de la línea piezométrica.

Esto contribuye a suavizar el sabor del vodka. Los componentes naturales cuidadosamente seleccionados pasan a través de un sistema de filtrado de tres etapas.

Luego, el vodka Beluga Noble se deja "reposar" por treinta dias. Esto ayuda a neutralizar los olores más pronunciados del destilado y realza el rico sabor y el delicado aroma de Beluga Noble.

Análisis olfativo gustativo

Cristalino, se revela a la nariz. sensaciones de vainilla inusuales y suaves, miel y frutos cítricos, inmediatamente propuestos para degustación; muy aterciopelado y suave, denota un agradable frescor y una excelente persistencia especiada.

Realmente te recomiendo disfrútalo sin problemas!

Beluga Vodka Noble - 70 cl - Precio: 39,90 euros - Descuento (8%) - Precio: 36,90 euros (52,71 € / l)

Mejor Vodka: Francia de nuevo ...

3) Vodka Grey Goose Original 70 Cl

Vodka Grey Goose está elaborado con la esencia de las mejores materias primas francés, el suave trigo de invierno de Picardía y alrededores, y elagua de manantial de Gensac, en la región del Cognac: ingredientes cuya esencia se captura y se transmite del campo a la botella, gracias a un proceso de producción exclusivo, concebido y gestionado por las habilidades y el extraordinario compromiso del maître de chai, Francois Thibault.

Análisis olfativo gustativo

La nariz es firme y fresca, con un elegante aroma floral acentuado por delicadas notas cítricas.

En boca se revela primero como delicado, con un dulzor suave, luego se desarrolla gradualmente en la boca con un sabor pleno con un toque de almendra.

El final es fresco y vivo, con agradables sensaciones y persistente.

Recetas con Vodka Grey Goose

Si quieres probarlo sin pureza, puedes intentar preparar un “Espresso Martini” con 3,5 cl de vodka Grey Goose, 1 taza de café de origen único (2,5 cl), 2 cl de licor de café, 1 pizca de sal.

¿Como se prepara? Agite los ingredientes vigorosamente. Vierta el resultado colando en una copa de martini. Adorne con chocolate amargo en polvo salado. ¡Y luego disfruta!

Vodka Grey Goose Original 70 Cl - Precio: 44,90 euros - Descuento (13%) - Precio: 38,90 euros (55,57 € / l)

Una variante aún más valioso de la marca Grey Goose es el Ducasse de ganso gris, nace de la colaboración entre el maestro de bodega, Francois Thibault, y el chef estrella, Alain Ducasse. Este es el primer vodka gastronómico super premium.

• Destilado de trigo francés tostado, desarrolla aromas de brioche y pan fresco, seguidos de intensas notas de almendras, café y chocolate.

 

• Grey Goose Grey Goose Ducasse Vodka en caja de madera - Precio: 100,00 euro - Descuento (40%) - Precio: 65,19 euros (93,13 € / l)
  

  Mejor vodka: vodka con clase, con un embalaje especial

  2) NEFT Vodka Austria

  Neft es un vodka de clase con un embalaje particular, en forma de barril de petróleo.

  Este vodka está hecho para conocedores. El mejor vodka ruso elaborado en Austria

  Ganó el premio San Francisco al mejor vodka del mundo en 2018. Encuentre las referencias aquí.

  La historia de Neft

  A mediados de la década de 70, se descubrieron enormes campos petroleros en Siberia, que prometían una gran prosperidad para la zona.

  tres joven ingenieros rusia se aventuraron en las zonas más remotas de Siberia en busca de oro negro.

  Trabajar en Siberia en condiciones de vida extremas y luchar contra el frío, llevó a los niños al límite. ¿Cómo lo hicieron? Gracias al vodka. Acompañado de pequeñas raciones de comida, fue suficiente para cuerpo y alma cálidos.

  Los tres ingenieros soñaron con poder crear uno vodka migliore.

  Después de tanto trabajo, con todo el éxito y el dinero obtenido, los pioneros petroleros pudieron permitirse los medios necesarios para destilar vodka de alta calidad.

  Vodka de petroleros para petroleros.

  Lo llamaron NEFT, del ruso "aceite”En honor al recurso natural que los hizo ricos.

  Muchos años después llevaron su fórmula a Austria, donde pudieron reconciliar el el mejor grano austriaco de las mejores fuentes locales. Hoy, NEFT, es un producto destilado y filtrado a nivel ULTRA Premium con los mejores ingredientes.

  Empaquetado de manera eficiente y respetuosa con el medio ambiente, NEFT es el el vodka más puro del mundo.

  Me gusta informar de la entrevista a uno de los fundadores:

  “Hemos bebido vodka desde que éramos jóvenes. De hecho, tenemos un legado invaluable en el conocimiento del vodka. Realmente no hay ningún secreto para hacer vodka.. Sabemos que el vodka es la combinación adecuada de buen alcohol y buena agua. Un gran vodka no necesita aditivos ni saborizantes. No usamos estos trucos porque cuando creamos NEFT para nosotros, nuestra intención era simplificarlo y hacerlo "amigable" para nuestro cuerpo. Este fue nuestro principal desafío. El segundo, sin embargo, fue diseñar el empaque más pequeño posible con el máxima eficiencia.

  Vodka Neft - 700 ml - Precio: 49,50 euros - Descuento (9%) - Precio: 44,99 euros (64,27 € / l)

• El mejor vodka: el más suave, de Noruega

  1) Christiania Vodka Ultra Premium

La Vodka Christiania Ultra Premium es uno de los pocos vodkas elaborados con patatas que, para este destilado, constituyen un ingrediente precioso, que dan lugar a un vodka claro y puro.

Cabe señalar que la destilería en cuestión, Arcus, utiliza papas orgánicas (una variedad bastante dulce) cultivadas cerca del Círculo Polar Ártico (Trondelag) y agua de manantial de uno de los glaciares más grandes del mundo (Jostedalsbreen).
Se utiliza un destilador de columna, en el que se pasa el producto 6 veces, antes de ser filtrado y aireado con carbón vegetal, para eliminar las últimas impurezas y dar la máxima suavidad.

La la botella de vidrio azul, para recordar la idea de los glaciares, se produce en el norte de Inglaterra y es premiada por su línea super elegante, con hombros redondeados y vidrio completamente liso.

La etiqueta es simple y serigrafiada, mientras que el corcho está tapado por una tarjeta que simboliza la bandera de Noruega.

La destilería Chrisitiania, fundada hace más de 200 años, toma su nombre del rey de Dinamarca y Noruega Christian IV, amante de las bebidas espirituosas, pero también de Christiania, el antiguo nombre de Oslo, la capital de Noruega.

Cabe destacar que Christiania es un vodka apto para el celíaca, porque no contiene cereales y es muy digerible incluso para quienes tienen un estómago delicado.

Apariencia: Cristalino, libre de residuos, el vodka en el vaso casi se ilumina
Perfume; apetitoso y ligeramente dulce, con notas herbáceas
Sabor: muy suave y envolvente, mima la boca con un sabor fresco y limpio

Tenga en cuenta que este vodka no se mezcla con azúcar, vainilla o glicerina, por lo que su sabor es con cuerpo, suave y redondo en boca.

Excelente para disfrutar en alegre compañía, se presta como base para muchos cócteles.

Es uno de los vodkas mas suave Nunca probado, en mi opinión también bien digerible.

• Christiania Vodka Ultra PremiumNeft Vodka- 700 ml - Precio: 45,00 euros - Descuento (11%) - Precio: 39,90 euros (57,00 € / l)