O Grupo Carlsberg é uma empresa cervejeira dinamarquesa fundada em 1847 por JC Jacobsen e sediada em Copenhaga. Desde a morte de Jakobson em 1887, o acionista majoritário da empresa tem sido a Fundação Carlsberg .
Na ForBeerLovers queremos dar-lhe toda a informação Carlsberg que necessita para saber mais sobre a história desta marca e porque é uma das mais populares e consumidas a nível global.
Características da Marca
- Tipo: Lager
- Graduação: 5,0% vol. al.
- Preço: A partir de 1,25 euros/unidade
Ingredientes da marca
Carlsberg é apresentada como uma marca de qualidade e, portanto, é feita com ingredientes naturais, tais como
- Malte de cevada
- Água
- Lúpulo
Informações nutricionais
Se você quer saber a contribuição nutricional do Carlsberg , aqui está uma lista com os valores mais destacados:
- Energia: 134 kJ / 32 kcal (por 100 ml)
- Gorduras 0 g
- Carboidratos 2 g
- Dos quais açúcares < 0 g
- Proteína 0,30 g
- Sal < 0,0 g
História da cerveja Carlsberg
Carlsberg foi fundada por JC Jacobsen, um filantropo e coleccionador de arte. Ele fabricou a primeira cerveja Carlsberg em 10 de novembro de 1847 e a exportação começou em 1868. Alguns dos logotipos originais da empresa incluem um elefante e uma suástica. O uso deste último símbolo cessou na década de 1930 devido à sua associação com o partido político na Alemanha.
Jacobsen criou o Laboratório Carlsberg em 1875, que trabalhava em problemas científicos relacionados com o fabrico de cerveja. Ele conseguiu isolar as espécies de leveduras usadas para fazer a cerveja dourada pálida, saccharomyces Carlsberg ensis.
A primeira licença no estrangeiro para a produção de cerveja foi dada à Photiades Brewery. Em 1966, as garrafas e a cerveja da marca foram fabricadas pela primeira vez fora da Dinamarca na Photiades Brewery, no Chipre. Em 1968, a primeira fábrica de cerveja Carlsberg fora da Dinamarca foi construída em Blantyre, Malawi, em 1968.
Em 2008, o Carlsberg Grupo e a Heineken International compraram a Scottish & Newcastle, a maior cervejaria do Reino Unido.7
Em novembro de 2014, ele Carlsberg concordou em assumir a terceira maior cervejaria da Grécia, a cervejaria olímpica.
