Franziskaner es un fabricante de cerveza fundado en 1363 en Múnich, Alemania. Se caracteriza principalmente por la elaboración tradicional de cerveza de trigo y forma parte del grupo Spaten- Franziskaner -Brau GmbH.
En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la información sobre la cerveza Franziskaner -Brau GmbH para que conozcas mejor la historia de esta marca y por qué es una de las más populares y consumidas a nivel global.
Características de la Marca
- Tipo: Cerveza de trigo
- Graduación: 5% alc. Vol.
- Precio: 1,16€/ unidad
Ingredientes de la Marca
La cerveza de Franziskaner se presenta como una marca de calidad al alcance de cualquiera y natural, por eso, se elabora con los siguientes ingredientes:
- Malta de trigo
- Malta de Cebada
- Maíz
- Extracto de Lúpulo
- Agua
Información nutricional
Si quieres conocer al aporte nutricional de la Leffe, aquí te dejamos un listado con los valores más destacados:
- Energía: 208 kcal (1oz Bottlel)
- Grasas g
- Carbohidratos 21 g
- De los cuales azúcares < 0 g
- Proteínas 0 g
- Sal < 0 g
Historia de la cerveza Leffe
Franziskaner se fundó en 1363 con el nombre de "Bräustatt Bey den n Franziskaner ", convirtiéndose en la primera fábrica de cerveza civil en el distrito de la Residencia de Múnich.
En 1858 Joseph Sedlmayr, propietario de la Leist-Brauerei y su hijo Gabriel, dueño de Spatenbräu, se convierten en copropietario de Franziskaner , después de completar las adquisiciones tres años más tarde.
En 1872, por primera vez, se sirve una cerveza de Franziskaner durante la Oktoberfest.
Tipos de Cervezas de la Marca
La cerveza más conocida de Franziskaner es la cerveza de trigo, que se comercializa cada vez más desde mediados de la década de 1970 y ha estado creciendo desde entonces. La cerveza de trigo es una cerveza de fermentación superior; Incluso a finales de la Edad Media, fueron los príncipes bávaros quienes desarrollaron y cultivaron esta especialidad en sus cervecerías cortesanas. A pesar de ello, hay otras cervezas dentro de la marca:
Kristal
Esta cerveza tiene un color amarillo dorado con espuma abundante blanca. Su sabor es fresco, bastante cremoso y equilibrado.
Naturtrub
Tiene un color ambarino que recuerda a un albaricoque y su olor es intenso a fruta madura, espuma y tonos similares a un blanco roto. Su sabor es cremoso con un toque amargo.
Dunkel
Tiene un color ámbar oscuro con tonalidades oscuras y espuma poco duradera. Su olfato es de media intensidad aromática de corte más oscuro como indica su nombre. En boca es bastante fresca, algo picante, amargor comedido que recuerda al cereal tostado.
