Malquerida é um novo estilo de cerveja: a vermelha fresca. Criado com Ferran e Albert Adrià, é feito com malte, trigo, milho, laranja e flor da Jamaica. Pertence à gama de cervejas do grupo Damm.
Na ForBeerLovers queremos dar-lhe toda a informação Malquerida que necessita para saber mais sobre a história desta marca e porque é uma das mais populares e consumidas a nível global.
Características da Marca
- Tipo: Vermelho
- Graduação: 5%.
- Preço: A partir de 0,61 euros/unidade
Ingredientes da marca
Malquerida é apresentada como uma marca de qualidade e, portanto, é feita com ingredientes naturais, tais como
- Malta
- Trigo
- Milho
- Nranja
- Flor da Jamaica
Informações nutricionais
Se você quer saber a contribuição nutricional do Malquerida , aqui deixamos uma lista com os valores mais destacados:
- Energia: 187 kj/ 45 kcal (por 100 ml)
- Gordura 0 g
- Carboidratos 3,8 g
- Dos quais açúcares < 0,6 g
- Proteína 0,4 g
- Sal < 0,0 g
História da cerveja Malquerida
Malquerida nasceu da obsessão de Ferran Adrià, Albert Adrià e sua equipe com a gastronomia latina. Uma gastronomia rica, criativa, complexa e poderosa que é uma tendência mundial, mas para a qual não havia cerveja específica que correspondesse perfeitamente à sua forte personalidade.
Ferran e Albert Adrià, junto com sua equipe, acreditaram firmemente na necessidade de criar uma cerveja especial para a cozinha latina. E eles começaram a fazer isso com a equipa do Damm. Sim ou sim.
Em 2016, o grupo Damm concordou em levar a cabo este projecto e criou a cerveja Malquerida .
