Uma das marcas de cerveja mais conhecidas em Espanha é San Miguel. É uma empresa espanhola de cerveja com sede em Málaga e foi criada em 1885 por uma pequena comunidade de monges na ilha de Cebu.
Na ForBeerLovers queremos dar-lhe toda a informação sobre a San Miguel para que possa saber mais sobre a história desta marca e porque é uma das mais populares do nosso país.
Características da Marca
- Tipo: Golden Lager
- Graduação: 5,4% alc. Vol.
- Preço: A partir de 0,56 euros/unidade
Ingredientes da marca
San Miguel é apresentada como uma marca de qualidade e, portanto, é feita com ingredientes naturais, como por exemplo:
- Malte de cevada
- Água
- Lúpulo
- Milho
Esta é uma cerveja que tem um processo de fabrico exclusivo e é por isso que o seu sabor é tão característico e notório. Contém um ingrediente que o torna diferente: o milho. Dá-lhe um toque e um sabor característico que não encontrará em nenhuma outra marca.
Informações nutricionais
Se você quer conhecer a contribuição nutricional de São Miguel, aqui está uma lista dos valores mais importantes:
- Energia: 205 kJ / 49 kcal (por 100 ml)
- Gorduras 0 g
- Carboidratos 4,10 g
- Dos quais açúcares
- Proteína 0,40 g
- Sal
História da Cerveja de San Miguel
San Miguel nasceu em 1890 de um sonho de um grupo de espanhóis que decidiram abrir uma cervejaria no sudeste asiático (um lugar onde a cerveja era quase desconhecida)
Eles foram bem sucedidos e em 1930 decidiram expandir e descobrir se a sua cerveja agradaria a pessoas de outros lugares. Eles atravessaram para os Estados Unidos.
Em 1954 decidiram voltar às suas terras (Espanha) para continuar com a sua empresa e continuar a crescer. Abriram uma cervejaria em Lérida e em 1957 foi assinado o Acordo de Manila com o presidente da San Miguel Corporation, dando assim origem à empresa "San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A.".
Em 1966 abriu a sua cervejaria em Málaga, onde alcançou grande reconhecimento e vendas.
A partir do ano 2000 e até hoje o grupo de San Miguel está unido com Mahou criando o primeiro grupo cervejeiro da capital nacional.
Prêmios Recebidos
Durante os diferentes anos da história de San Miguel, esta marca de cerveja recebeu os seguintes prémios:
- 2015: Prêmio Produto do Ano
- Premiada para a cerveja sem glúten na categoria "Glúten".
- Atribuído para a cerveja 0,0% na categoria Sabores
Tipos de Cervejas de Marca
Dentro da marca San Miguel, encontramos diferentes gamas de cervejas adaptadas a um público mais vasto. Abaixo você encontrará os diferentes tipos de San Miguel atualmente no mercado.
Especial San Miguel
É a cerveja mais tradicional e conhecida da marca. Tem uma cor amarelo dourado e na fase olfactiva tem um aroma frutado e floral. O seu teor alcoólico é de 5,4%.
A Magna de San Miguel
É uma lager dourada contemporânea inspirada no estilo alemão Helles ExportBier. Tem uma maior intensidade de sabor e uma graduação alcoólica de 5,7%.
Selecionado de San Miguel
Esta cerveja é caracterizada pela sua cor dourada e espuma densa e consistente. Tem um aroma de média-alta intensidade em que se destacam a fruta fresca e o malte. Com 6,2 graus de álcool, tem um sabor amargo e seco.
San Miguel Manila
Manila é uma IPL (Indian Pale Lager) que combina as nuances dos IPAs com a suavidade e equilíbrio da lager. Tem um teor alcoólico de 5,8% e tem um sabor leve mas seco.
Vale de Yakima, em San Miguel
Esta é uma cerveja IPA que nasceu das preocupações dos mestres de San Miguel, que nos leva ao Vale Yakima, ao sul de Washington, o lugar onde se concentra a maior parte do cultivo do lúpulo. Tem um teor alcoólico de 6,1% e tem um sabor amargo e persistente.
San Miguel 0.0
Esta é uma cerveja sem álcool, fabricada com ingredientes naturais (água, lúpulo e malte de cevada). Contém 0,0% de álcool e é muito hidratante.
San Miguel Radler
Esta cerveja é feita com a mistura de San Miguel Especial com suco de limão natural. Tem uma cor amarelo pálido e uma espuma leve e contém 4,6% de álcool.
San Miguel 1516
San Miguel 1516 é a Pilsen mais exclusiva da marca. É feito seguindo estritamente a lei de pureza alemã. Tem uma cor dourada brilhante e um sabor amargo pronunciado e seco.
San Miguel Eco
É uma cerveja feita com ingredientes orgânicos. Tem uma cor brilhante e uma espuma cremosa. O seu sabor é amargo mas agradável. Tem um teor alcoólico de 4,2%.
San Miguel Glúten Free
Uma cerveja sem glúten adequada para celíacos com os mesmos ingredientes naturais e o mesmo sabor de San Miguel Especial.
San Miguel Fresco
Cerveja de cor dourada brilhante com uma fina camada de espuma. Cheiro de intensidade média, ligeiramente frutado. É muito leve e refrescante e tem um teor de álcool de 4,4%.
