Na Primavera de 1935, um grupo de amigos apaixonados pela cerveja fundou Cervezas el Turia em Valência. Entre todas as variedades da cervejaria, Turia Märzen conseguiu resistir ao longo do tempo graças ao seu caráter genuíno
Em ForBeerLovers queremos descobrir toda a informação sobre a Turia para que você possa conhecer melhor a história desta marca e porque ela é uma das mais populares da península.
Características da Marca
- Tipo: Brinde, Oktoberfest-Marzen
- Graduação: 5,4% alc. Vol.
- Preço: A partir de 0,65 euros/unidade
Ingredientes da marca
Turia é apresentada como uma marca de qualidade e, portanto, é feita com ingredientes naturais, como por exemplo:
- Malte torrado
- Água
- Lúpulo
- Levedura
É uma cerveja que tem um processo de fabricação exclusivo e é por isso que o seu sabor é tão característico e notório. Para a elaboração do Turia, é utilizado malte torrado, que é obtido com um processo de torrefacção semelhante ao do café. Este ingrediente dá à Turia a sua cor âmbar com reflexos avermelhados tão característicos e notas que nos lembram o pão torrado.
Informações nutricionais
Se você quer saber a contribuição nutricional da Heineken, aqui está uma lista com os valores mais notáveis:
- Energia: 158 kJ / kcal (por lata)
- Gordura 0 g
- Carboidratos 1 g
- Dos quais açúcares
- Proteína 1 g
- Sal
História
Vamos fazer uma breve revisão da história da marca Turia para que você possa descobrir a origem desta cerveja de destaque nacional. A história começa em 1935, em Valência, quando um grupo de amigos apaixonados por cerveja decidiu criar Cervezas el Turia.
Eles entraram em conflito com a guerra e tiveram que começar a fabricar sua cerveja a partir de 1947. Durante décadas, muitas casas e empresas brindaram às diferentes marcas da cervejaria.
Não demorou muito para que se tornasse uma das bebidas favoritas entre os valencianos que sentiam o produto como algo muito próprio. Infelizmente, o poder económico dos grandes cervejeiros nacionais e internacionais fez com que as cervejas produzidas pela El Turia desaparecessem gradualmente do mercado e apenas a Turia Märzen conseguiu sobreviver em alguns dos bares da cidade e sempre na torneira, já que Damm, que acabou por comprar a empresa, decidiu retirar esta cerveja sob a forma de garrafa.
E assim até 2013, quando o próprio Damm decidiu relançar a cerveja valenciana por excelência no seu antigo formato de um terço de garrafa e uma rotulagem muito renovada e moderna, mantendo a Torres de Serrano como um símbolo.
Tipos de Cervejas de Marca
Como já mencionamos, esta marca passou por um período muito ruim e a única variedade que sobreviveu a ela foi Turia Märzen. Hoje é a única variedade de Turia que você pode encontrar e que lhe servirá.
Túria Märzen
Só porque é uma cerveja torrada, não significa que seja uma cerveja forte. Tal como brindar uma fatia de pão, tem um sabor diferente mas não mais forte. O toque amargo proporcionado pelo lúpulo e suas leves notas cítricas e picantes fazem de Turia uma cerveja fresca.
Turia é uma cerveja fresca com uma boa presença na boca onde prevalecem as memórias dos cereais tostados. A sua riqueza aromática e leveza tornam-no ideal para acompanhar a nossa gastronomia assim como qualquer tipo de tapas e aperitivos, especialmente aqueles com sabores intensos.
