Moritz é uma marca espanhola de cerveja, actualmente sediada em Saragoça, cuja sede original foi em Barcelona, criada em 1856 pelo francês Louis Mortiz, e relançada no mercado em 2004.
Na ForBeerLovers queremos dar-lhe toda a informação sobre a cerveja La Moritz para que possa saber mais sobre a história desta marca e porque é uma das cervejas mais populares e consumidas em todo o mundo.
Características da Marca
- Tipo: Pilsner
- Teor alcoólico: 5,5% vol.
- Preço: 2,90 ? / unidade
Ingredientes da marca
A cerveja Moritz é apresentada como uma marca de qualidade ao alcance de qualquer pessoa e natural, e é por isso que é fabricada com os seguintes ingredientes
- Malte de cevada
- Lúpulo aromático
- Água de Montseny
Informações nutricionais
Se você quer conhecer a contribuição nutricional de Moritz, aqui está uma lista dos valores mais marcantes:
- Energia: 201kj/48 kcal (22cl)
- Gorduras 0 g
- Carboidratos 4,5 g
- Dos quais açúcares
- Proteína 0 g
- Sal
História da cerveja Moritz
Em 1856 Louis Moritz começou a fabricar sua própria cerveja em Barcelona e três anos mais tarde comprou uma cervejaria, tornando-se um dos produtores mais importantes de Barcelona. A procura de cerveja aumenta e o negócio cresce. Em pouco tempo, a cerveja Moritz ganha grande prestígio e em 1897 é inaugurada a Cervejaria Moritz.
Em 1920 morre Louis Moritz, mas dois anos depois seus herdeiros criam a "Cervejaria Moritz, Inc.". Em 1930, Moritz atinge um volume de vendas recorde e dois anos depois a empresa já controla 34% do mercado catalão total.
No início dos anos 60, a fábrica tornou-se demasiado pequena e foi decidido mudar a fábrica de produção, tendo sido criada a empresa "Cervezas de Barcelona, S.A." para aumentar a produção. Contudo, nos anos 70, a crise do petróleo afectou vários sectores da economia e "Cervezas de Barcelona, S.A.", Moritz decidiu vender a sua quota de accionistas e desapareceu em 1978.
Mais tarde, em 2004, a quinta e sexta gerações da família decidiram relançar a marca. Em 2011 Moritz inaugura a reabilitação da antiga fábrica original em Barcelona.
Actualmente, as cervejas Moritz são produzidas na cidade de Saragoça, na cervejaria La Zaragozama, S.A..
Prêmios
Durante os primeiros anos de história da Moritx, esta conceituada marca de cerveja recebeu uma variedade de prémios, entre os quais se destacam os seguintes
- Máximo: Desafio Mundial da Cerveja 2019
Tipos de Cervejas de Marca
Dentro da marca Moritz, encontramos diferentes gamas de cervejas que são adaptadas a um público mais amplo. Abaixo você encontrará os diferentes tipos que Moritz tem atualmente no mercado.
Mortiz 7
Esta é uma cerveja com a intensidade de malte 100% com o sabor que os mestres de Mortiz sempre quiseram encontrar. Contém um teor alcoólico de 5,5%.
Moritz
Esta é a cerveja original e mais vendida da marca. É feito fervendo maltes extra pálidos e, ao contrário do resto das cervejas no mercado, com água da fonte Font d'Or. Esta cerveja é perfumada com uma infusão de flores de lúpulo aromáticas, que lhe conferem um aroma característico.
Moritz Epidor
É a cerveja mais forte da marca e embora tenha sido reavivada em 2009, a fórmula original remonta a 1923. Com um teor alcoólico de 7,2º, é uma cerveja fabricada com malte caramelo, o que lhe confere um corpo compacto e uma cor única. Juntamente com este malte, a água do Montseny, o lúpulo aromático e um longo processo de fermentação são os segredos que dão poder à cerveja mais forte de Moritz.
Moritz 0.0
Esta é a cerveja sem álcool da marca que afirma ter o gosto de uma cerveja normal.
Moritz Radler
Esta cerveja é feita com a cerveja Moritz original misturada com suco de limão 100% natural. É super refrescante, perfeito para o verão.
Rede Moritz IPA
Esta cerveja caracteriza-se pelo seu carácter de lúpulo e pelo seu notável e persistente amargor, predominantemente floral e herbáceo, e pelos aromas a caramelo, café e frutos secos proporcionados pela torrefacção dos maltes.
