La Socarrada è una birra artigianale spagnola di qualità superiore classificata da Sommeliers e Chefs come uno dei migliori sapori al mondo ed è prodotta a Xativa, Valencia.
In ForBeerLovers vogliamo darvi tutte le informazioni su La Socarrada in modo che possiate conoscere meglio la storia di questo marchio e perché è uno dei più popolari e consumati a livello globale.
Caratteristiche del marchio
- Tipo: Ale
- Graduazione: 6%.
- Prezzo: Da 2,70 ? per unità
Ingredienti della marca
La Socarrada è identificata come una birra tradizionale e artigianale ed è per questo che è prodotta con ingredienti 100% naturali. Per raggiungere questo obiettivo, è realizzato con i seguenti ingredienti:
- acqua
- luppoli
- malti d'orzo
- lievito
- rosmarino e miele di rosmarino
Storia della birra Socarrada
La marca di birra Socarrada nasce dal desiderio e dalla curiosità di creare qualcosa di nuovo che due amici della città valenciana di Xátiva, Rafael Suñer (albergatore) e Sergio Iborra (creativo pubblicitario), avevano... Per differenziarsi, hanno deciso di creare la birra con rosmarino e miele di rosmarino fatta con ingredienti 100% naturali.
Il nome di Socarrada deriva sia dai colori di questa birra che dalla gente del paese "Els Socarrats", che significa bruciato perché Filippo V bruciò la città di Xàtiva nel giugno del 1707.
