Una delle marche di birra più conosciute della penisola iberica è Alhambra . È un'azienda spagnola che ha iniziato la produzione nel 1925 e ha sede a Granada. La marca vende vari tipi di birra con i marchi Alhambra e Mezquita. Dal 2006 fa parte del gruppo Mahou-San Miguel.
In ForBeerLovers vogliamo aiutarvi a scoprire tutte le informazioni sull'Alhambra, in modo che possiate saperne di più sulla sua storia.
Caratteristiche del marchio
- Tipo: Lager chiara
- Graduazione: 5,0% alc.
- Prezzo: Da 0,57 euro/unità
Ingredienti della marca
Alhambra si presenta come un marchio tradizionale e locale e, pertanto, è realizzato con ingredienti naturali quali
- Acqua
- Malto d'orzo
- Luppolo
- Lievito
Questi elementi sono alla base di tutte le vostre birre (qualunque sia la varietà). L'unica cosa che cambia da una birra all'altra è la quantità e la varietà di ogni ingrediente in relazione al risultato finale che si vuole ottenere.
Informazioni nutrizionali
Se volete conoscere il contributo nutrizionale della birra Alhambra, ecco un elenco con i valori più importanti:
- Energia: 544 kJ / 130 kcal (per 330 ml)
- Grassi 0 g
- Carboidrati 3,55 g
- Di cui zuccheri
- Proteina 0,46 g
- Sale
Storia della birra Alhambra
Passeremo brevemente in rassegna la storia del marchio Alhambra per farvi scoprire l'origine di questa birra eccezionale a livello nazionale.
Anche se nel 1884 esisteva già una fabbrica di birra a Granada che prendeva il nome dall'Alhambra, i suoi inizi come marchio iniziarono nel 1925. La società è riemersa grazie all'iniziativa di un franco-catalano, un basco e con la partecipazione del proprietario di La Moravia (Carlos Bouvard).
Hanno iniziato a preparare la birra con acqua medicinale da una sorgente d'acqua e dal fosso di Aynadamar. Il marchio ha avuto molto successo tra il 1960 e il 1980. Ma vent'anni fa ha attraversato un brutto periodo, dal quale è emersa grazie a un chimico che ha creato l'Alhambra Reserva 1925, insieme ad altre creazioni successive.
Il marchio ha avuto molti alti e bassi nel corso degli anni. Ha dovuto vendere parte delle sue azioni all'estero e ha anche subito un piccolo scontro con la Heineken.
Nel 2006 è entrata a far parte del gruppo Mahou-San Miguel (un'altra nota marca di birra spagnola). L'azienda concentra le sue vendite nell'Andalusia orientale, anche se dal 2000 ha iniziato ad espandersi in altre regioni spagnole.
Premi ricevuti
Durante i diversi anni di Alhambra il marchio è stato premiato per il suo gusto con questi premi:
- Premio del Gusto Superiore 2016
- Le birre Alhambra Especial e Alhambra Reserva 1925 ricevono rispettivamente tre e due stelle d'oro
Tipi di birre di marca
All'interno del marchio Alhambra, troviamo diverse gamme di birre che si adattano ad un pubblico più ampio. Poi vi scopriamo i diversi tipi di Alhambra che al momento ci sono sul mercato.
Speciale Alhambra
Questa cevreza è stata realizzata con materie prime naturali al 100% ed è un simbolo di purezza ed eleganza all'interno del marchio. È una lager a bassa fermentazione con un intenso aroma di malto e luppolo. Ha una gradazione alcolica di 5,4C e si riconosce dalla confezione bianca e oro.
Alhambra tradizionale
Questa è la cassica di Alhambra che è stata fatta con malto d'orzo. E' un Premium Lager a bassa fermentazione. Si tratta di una birra artigianale dolce, leggermente amara e molto rinfrescante. È la birra perfetta da bere in qualsiasi momento. Ha un caratteristico colore dorato e 4,6ºC di alcol.
Alhambra senza
La birra analcolica di Cervezas Alhambra si distingue per il suo sapore leggero e i tocchi fruttati. Nella sua elaborazione vengono utilizzate materie prime naturali al 100%, qualcosa che gli conferisce una grande consistenza e lo rende più frizzante. È rinfrescante e ha un contenuto alcolico inferiore a 1ºC.
Alhambra nera
È la birra nera del Mediterraneo. L'Alhambra Negra è una lager a bassa fermentazione che si distingue per il suo gusto amaro intenso e speziato di una miscela di liquirizia, caffè e caramello di melassa. La principale caratteristica distintiva, oltre al gusto, è il colore rossastro e la schiuma che emana. Ha un contenuto alcolico del 5,4%.
Riserva di Alhambra 1925
È il simbolo di tutte le birre artigianali dell'Alhambra sia nella tradizione, sia nella qualità e nell'eleganza. Questa birra è di tipo extra lager a bassa fermentazione e si distingue per il suo sapore intenso. È una bevanda amara, con una schiuma consistente e un contenuto alcolico di 6,4 º C.
Si ispira anche alle prime birre della fabbrica di birra che la birreria aveva a Granada nel 1925. Il suo inconfondibile colore dorato e la sua ricetta di ingredienti, che incorporano cereali del sud della Spagna e acqua della Sierra Nevada, fanno dell'Alhambra Reserva 1925 una birra artigianale unica al palato.
Moschea
In omaggio a Cordoba e al marchio locale estinto, questa birra artigianale ha una gradazione alcolica del 7,2%. Si caratterizza per il suo gusto diverso: all'inizio è intenso con una secchezza terrosa, un tocco affumicato, e poi, un gusto lungo e caldo alla fine.
Alhambra Riserva Rossa
Questa birra si ispira alle birre del blocco tedesco per realizzarla. È progettato per i momenti speciali e per sfidare tutti i sensi. E' una birra intensa, con una fermentazione lunga e riposante e un colore rossastro ma con la fottuta morbidezza e freschezza di una lager.
Alhambra Essenza di Citra Riserva IPA
Alhambra Reserva Esencia Citra IPA è una birra monovarietale, con luppolo Citra che le conferisce amarezza e un intenso aroma di agrumi e frutti tropicali. È prodotta con una varietà di luppolo e ha una gradazione alcolica del 6,5%.
Alhambra Barile di Rum di Grenadine
Birra ispirata ai sapori storici di Granada e alle coltivazioni di canna da zucchero, con un attento processo di invecchiamento in botti di rovere che hanno contenuto il rum di Granada. Si tratta di una lager invecchiata in botti precedentemente utilizzate nella produzione del Rum di Granada. Ha un contenuto alcolico del 6,0%.
Alhambra Baltic Porter
Alhambra Baltic Porter è il risultato della reinterpretazione da parte dei suoi birrai delle ricette tradizionali in stile Baltic Porter. È una birra unica e prodotta con cura, creata per mostrare la bellezza che si può ottenere con la dedizione e il tempo. È una birra con aromi affumicati di cioccolato e caffè che reinterpreta il tradizionale stile Baltic Porter.
