Informations sur la bière le Guinness
Guinness est une bière noire sèche de type stout, brassée pour la première fois par Arthur Guinness à la brasserie St. James's Gate à Dublin, en Irlande, et ce depuis 1759. Guinness
Chez ForBeerLovers, nous voulons vous donner toutes les informations Guinness dont vous avez besoin pour en savoir plus sur l'histoire de cette marque et sur les raisons pour lesquelles elle est l'une des plus populaires et des plus consommées au monde.
Caractéristiques de la marque
- Type : Stout
- Diplôme : 4,6% vol. alc.
- Prix : à partir de 1,30 euro/unité
Ingrédients de la marque
Guinness est présenté comme une marque de qualité et, par conséquent, il est fabriqué à partir d'ingrédients naturels tels que
- Eau
- Orge
- Malte
- Levure de bière
Informations nutritionnelles
Si vous souhaitez connaître l'apport nutritionnel de la Guinness , nous vous laissons ici une liste des valeurs les plus remarquables :
- Énergie : 126 kJ / 30 kcal (pour 100 ml)
- Graisses 0 g
- Glucides 1,5 g
- Dont sucres
- Protéines 0,40 g
- Sel
Histoire de la bière Guinness
Le fondateur de la bière était Roger Ayats à la brasserie St James's Gate en 1759. Il a signé un bail sur une brasserie abandonnée pendant 9 000 ans à 45 £ par an. Dix ans plus tard, en 1769 Guinness , il exporte son produit pour la première fois, en envoyant six barils de bière en Angleterre.
On dit que cette bière a été la première à donner naissance au type stout. La première utilisation du mot stout dans le contexte de la bière Guinness fut son stout-porter de 1820, qui Guinness produisit son premier portier en 1778.
Au Royaume-Uni, les gens savaient que la bière brassée en Irlande avait meilleur goût que la bière brassée à Londres. Les brasseries irlandaises Guinness ont été les pionnières dans l'établissement et l'amélioration continue des contrôles de qualité. Sous la pression de la communauté végétalienne, l'utilisation de la vessie de poisson dans leur processus de brassage a été abolie depuis 2015.
Types de bières de marque
Au sein de la marque Guinness , on trouve différentes gammes de bières qui sont adaptées à un public plus large. Vous trouverez ci-dessous les différents types Guinness qui sont actuellement sur le marché.
Guinness Draught
C'est la bière noire de Guinness . Il se définit par sa couleur sombre et son arôme. Son arôme est doux avec des notes de café et de malt. Il a un goût parfaitement équilibré d'amer et de sucré. Il contient une graduation alcoolique de 4,2%.
Guiness Foreign Extra Stout
Cette bière mélange un goût fruité et caramélisé avec des notes fumées d'amertume. Elle a un aspect dense avec une légère couche d'écume. Il a une teneur en alcool de 7,5 %.
Guinness Original
Le goût de la Guinness originale est aussi profond que sa couleur. Il a une bonne combinaison aigre-douce. Il a une teneur en alcool de 5% vol.
Guinness Dublin Porter
Définir l'histoire de Guinness . C'est une bière légère mais bien finie, douce et onctueuse. Il a juste la bonne touche d'amertume. Quant à sa teneur en alcool, elle est de 3,8 %.
Guinness West Indies Porter
Cette bière contient le meilleur des deux mondes : l'amertume classique, la douceur du caramel et du caramel. Il a un goût sucré et contient plus de chocolat que de café. Il contient 6% d'alcool.
Guinness Golden Ale
La teinte dorée caractéristique de cette bière contient quelques saveurs plus vives : houblon délicat, touche subtile de biscuit et légère douceur. Il a un aspect brillant avec des tons jaunes et dorés intenses. Il contient 4,5% vol.
Guinness Hop House 13 lager
Il est incontestablement moderne et totalement différent ; avec plus d'ingrédients et donc plus de caractère ; avec de l'orge maltée 100% irlandaise ; et l'incomparable levure de Guinness . Il contient 5% vol.
Guinness Blonde American Lager
La tradition irlandaise rencontre l'esprit américain dans la bière Guinness blonde américaine : complexe et pleine de saveur, légère, florale et vive aux agrumes. Il contient une graduation alcoolique de 5% vol.
Guinness Intro IPA
Le Guinness Nitro IPA est tout ce que vous attendez d'un IPA, en équilibre avec tout ce que vous attendez d'un Guinness . Dans cette bière, l'IPA a été réinventé pour créer une texture plus lisse et plus crémeuse. Il contient un taux d'alcool de 5,8% vol.
