L'une des marques de bière les plus connues dans la péninsule ibérique est Alhambra . Il s'agit d'une société espagnole qui a commencé à produire en 1925 et qui est basée à Grenade. La marque vend différents types de bière sous les marques Alhambra et Mezquita. Depuis 2006, elle fait partie du groupe Mahou-San Miguel.
Chez ForBeerLovers, nous voulons vous aider à découvrir toutes les informations sur le Alhambra
Caractéristiques de la marque
- Type : Lager pâle
- Diplôme : 5,0% alc.
- Prix : à partir de 0,57 euro/unité
Ingrédients de marque
Alhambra est présentée comme une marque traditionnelle et terreuse et, par conséquent, elle est fabriquée avec des ingrédients naturels tels que
- Eau
- Malt d'orge
- Hop
- Levure
Ces éléments sont à la base de toutes vos bières (quelle que soit la variété). La seule chose qui change d'une bière à l'autre est la quantité et la variété de chaque ingrédient par rapport au résultat final que vous voulez obtenir.
Informations nutritionnelles
Si vous voulez connaître l'apport nutritionnel de la bière Alhambra , voici une liste des valeurs les plus remarquables :
- Énergie : 544 kJ / 130 kcal (par 330 ml)
- Lipides 0 g
- Glucides 3,55 g
- Dont sucres
- Protéine 0,46 g
- Sel
Histoire de la bière Alhambra
Nous passerons brièvement en revue l'histoire de la marque Alhambra afin que vous puissiez découvrir l'origine de cette bière exceptionnelle au niveau national.
Bien qu'en 1884, il y ait déjà une brasserie à Grenade qui porte ce nom Alhambra , ses débuts en tant que marque ont commencé en 1925. L'entreprise a refait surface grâce à l'initiative d'un Français/Catalan, d'un Basque et avec la participation du propriétaire de La Moravia (Carlos Bouvard).
Ils ont commencé à fabriquer la bière avec de l'eau médicinale provenant d'une source d'eau et du fossé d'Aynadamar. La marque a connu un grand succès entre 1960 et 1980. Mais il y a vingt ans, elle a traversé une mauvaise période, dont elle est sortie grâce à un chimiste qui a créé la Alhambra Reserva 1925, ainsi que d'autres créations ultérieures.
La marque a connu de nombreux hauts et bas au fil des ans. Elle a dû vendre une partie de son stock à l'étranger et a même connu un petit accrochage avec Heineken.
En 2006, elle a intégré le groupe Mahou-San Miguel (une autre marque de bière espagnole bien connue). L'entreprise concentre ses ventes dans l'est de l'Andalousie, bien que depuis 2000, elle ait commencé à s'étendre à d'autres régions espagnoles.
Prix reçus
Au cours des différentes années Alhambra , la marque a été récompensée pour son goût par ces prix :
- Prix du goût supérieur 2016
- Les bières Alhambra spéciales et de Alhambra réserve de 1925 reçoivent respectivement trois et deux étoiles d'or
Types de bières de marque
Au sein de la marque Alhambra , on trouve différentes gammes de bières qui sont adaptées à un public plus large. Vous trouverez ci-dessous les différents types Alhambra qui sont actuellement sur le marché.
Alhambra Spécial
Ce cevreza a été fabriqué avec des matières premières 100% naturelles et est un symbole de pureté et d'élégance au sein de la marque. Il s'agit d'une bière blonde de fermentation basse, à l'arôme intense de malt et de houblon. Il a une teneur en alcool de 5,4C et est reconnaissable à son emballage blanc et or.
Alhambra Traditionnel
C'est le cas, Alhambra par exemple, du malt d'orge. Il s'agit d'une Premium Lager de faible fermentation. C'est une bière artisanale douce, légèrement amère et très rafraîchissante. C'est la bière parfaite à boire à tout moment. Il a une couleur dorée caractéristique et une teneur en alcool de 4,6 ºC.
Alhambra Sans
La bière sans alcool de Cervezas Alhambra se distingue par son goût léger et ses touches fruitées. Des matières premières 100% naturelles sont utilisées dans sa production, ce qui lui donne une grande consistance et le rend plus pétillant. Il est rafraîchissant et a une teneur en alcool inférieure à 1ºC.
Alhambra Noir
C'est la bière noire de la Méditerranée. Alhambra La Negra est une bière blonde de basse fermentation qui se distingue par son goût épicé et son amertume intense, mélange de réglisse, de café et de mélasse caramel. La principale caractéristique, outre son goût, est sa couleur rougeâtre et la mousse qu'elle dégage. Il a une teneur en alcool de 5,4 %.
Alhambra Réserve 1925
Elle est le symbole de toutes les bières artisanales de Alhambra tradition, de qualité et d'élégance. Cette bière est un type de bière extra-lagère de faible fermentation et se distingue par sa saveur intense. C'est une boisson amère, avec une mousse consistante et une teneur en alcool de 6,4ºC.
Il s'inspire également des premières bières de la brasserie que la brasserie avait à Grenade en 1925. Sa couleur dorée incomparable et sa recette d'ingrédients, qui incorpore des céréales du sud de l'Espagne et de l'eau de la Sierra Nevada, font Alhambra de la Reserva 1925 une bière artisanale unique au goût.
Mezquita
En hommage à Cordoue et à la marque locale disparue, cette bière artisanale a une teneur en alcool de 7,2 %. Il se caractérise par son goût différent : au début, il est intense avec une sécheresse terreuse, une touche fumée, et ensuite, un goût long et chaud à la fin.
Alhambra Réserve rouge
Cette bière s'inspire des bières du bloc allemand pour la fabriquer. Il est conçu pour des moments particuliers et pour mettre tous vos sens à l'épreuve. C'est une bière intense, à la fermentation longue et reposante et à la couleur rougeâtre, mais avec la putain de douceur et de fraîcheur d'une lager.
Alhambra Reserva Esencia Citra IPA
Alhambra La Reserva Esencia Citra IPA est une bière monovariétale, avec des houblons Citra qui lui confèrent une amertume et un arôme intense d'agrumes et de fruits tropicaux. Elle est brassée avec une variété de houblon et a une teneur en alcool de 6,5 %.
Alhambra Barrica de Ron Granadino
Bière inspirée des saveurs historiques de Grenade et des récoltes de canne à sucre, avec un processus de vieillissement minutieux dans des fûts de chêne ayant contenu du rhum de Grenade. Il s'agit d'une bière blonde vieillie dans des fûts qui servaient auparavant à la production du rhum de Grenade. Il a une teneur en alcool de 6,0 %.
Alhambra Baltic Porter
Alhambra Baltic Porter est le résultat de la réinterprétation des recettes traditionnelles du style Baltic Porter par ses maîtres brasseurs. Une bière soignée et unique, créée pour vous faire apprécier la beauté qui peut être atteinte grâce au dévouement et au temps. C'est une bière aux arômes fumés de chocolat et de café qui réinterprète le style traditionnel des Baltic Porter.
