Informations sur la bière Mahou

Informations sur la bière le Mahou

L'une des marques nationales de bière les plus connues en Espagne est Mahou . C'est l'une des plus importantes entreprises brassicoles espagnoles, fondée à Madrid en 1890 sous le nom de Hijos de Casimiro Mahou , usine de glace et de bière.

Chez ForBeerLovers, nous voulons vous donner toutes les informations Mahou nécessaires pour en savoir plus sur l'histoire de cette marque et sur les raisons pour lesquelles elle est l'une des plus populaires en Espagne.

Caractéristiques de la marque

• Type : Pilsen
• Diplôme : 5,5% vol. alc.
• Prix : à partir de 0,67 euro/unité

Ingrédients de la marque

Mahou est présenté comme une marque de qualité et, par conséquent, il est fabriqué avec des ingrédients naturels tels que

• Malt d'orge
• Eau
• Hop
• Levure

C'est une bière qui est présentée comme une bière de qualité et excusive en Espagne et qui a toujours été étroitement liée à la gastronomie (surtout à Madrid). C'est pourquoi il est si important et si dévoué.

Informations nutritionnelles

Si vous souhaitez connaître l'apport nutritionnel de la Mahou , nous vous laissons ici une liste des valeurs les plus remarquables :

• Énergie : 176 kJ / 42 kcal (pour 100 ml)
• Graisses 0 g
• Glucides 3,4 g
• Dont sucres
• Protéine 0,30 g
• Sortir

Histoire de la bière Mahou

L'esprit d'entreprise de cette famille commence avec la figure de Casimiro Mahou Bierhans, qui a créé l'usine "El Arco Iris". Grande fabrique de couleurs au temple et à l'huile".

À sa mort, ses fils et sa veuve ont formé la Sociedad Regular Colectiva (SRC) Hijos de Casimiro Mahou . Peu à peu, la famille est Mahou devenue une famille de classe moyenne, capable d'autofinancer ses propres usines, comme celle d'Amaniel en 1891.

Jusqu'en 1957, Mahou elle a été caractérisée par ses brasseurs allemands. A partir de cette année-là, et ayant traversé une mauvaise période, Antonio Nolasco deviendra le directeur technique et remplacera lesdits maîtres par des techniciens espagnols.

Actuellement, ce groupe brassicole est composé d'entreprises telles que Mahou San Miguel, Anaga, Alhambra ou Solán de Cabras, entre autres marques.

Prix reçus

Au cours des années de l'histoire de Mahou , cette marque de bière s'est fait connaître et a reçu de nombreuses récompenses, parmi lesquelles les suivantes se distinguent :

• 1897. La bière Mahou reçoit la médaille d'or en reconnaissance internationale de sa qualité, lors de la Convention industrielle de Bruxelles.
• 1900. Reconnaissance internationale avec une autre médaille d'or pour l'excellence dans le domaine des bières, lors de la Convention de l'industrie de Paris.
• 2007. Les usines Mahou obtiennent la certification environnementale EMAS.

Types de bières de marque

Au sein de la marque Mahou , on trouve différentes gammes de bières qui sont adaptées à un public plus large. Vous trouverez ci-dessous les différents types Mahou qui sont actuellement sur le marché.

Mahou Classique

C'est une bière classique, dorée et brillante, lancée en 1890. Le classique Mahou se caractérise par une texture légère, un certain goût fruité, un arôme d'intensité moyenne à élevée et 4,58 degrés d'alcool.

Mahou Cinq étoiles

C'est le produit phare de la société qui a plus de 40 ans d'histoire. C'est une bière de type Pilsen à fermentation basse, brassée avec les meilleures variétés de houblon et de levure, ce qui lui confère une saveur intense unique. Sa teneur en alcool est de 5,5º Vol. On peut y trouver trois autres types :

• Mahou Session IPA cinq étoiles
• Mahou Cinq étoiles sans gluten
• Mahou Radler cinq étoiles

Mahou Sans

C'est la bière espagnole sans alcool de Mahou . Il a été lancé en 1990, avec seulement 0,9º vol. de contenu alcoolique et il est élaboré avec un mélange de houblon et de levure Mahou unique qui lui donne un goût légèrement amer.

Mahou Toast

C'est la deuxième bière la plus ancienne du pays Mahou . Lors de la phase de brassage, on utilise des malts qui ont été torréfiés à la perfection, ce qui lui donne sa couleur noire et marron caractéristique. Les arômes qui le rendent unique sont la mousse dense, l'amertume et les touches caramélisées de la réglisse. Il a une teneur en alcool de 5,5º.

Mahou Mixte

C'est la bière au citron de Mahou . Avec un corps léger et une faible teneur en alcool (0,9º), cette bière se distingue par sa fraîcheur et sa douceur. Son arôme est fruité avec de fortes notes d'agrumes et parmi ses ingrédients phares se distingue le soda.

Enseignant de Mahou

Il contient deux fois plus de houblon, ce qui lui donne un goût plus intense et une teneur en alcool plus élevée. Dans ce type, on trouve deux sous-types :

• Maître Dunkel
• Maître du double houblon