Le Pauwel Kwak , ou simplement Kwak le nom d'une bière belge. Le nom vient de son créateur, Pauwel Kwak , qui l'a brassée en 1791. Elle est actuellement brassée par la famille Bosteels à Buggenhout, en Belgique
Chez ForBeerLovers, nous voulons vous donner toutes les informations sur la bière Kuak afin que vous puissiez en savoir plus sur l'histoire de cette marque et sur les raisons pour lesquelles elle est l'une des plus populaires et des plus consommées au monde.
Caractéristiques de la marque
- Type : bière belge
- Teneur en alcool : 8,4% alc.
Ingrédients de marque
La bière est Kwak présentée comme une marque de qualité à la portée de tous et naturelle, elle est donc fabriquée à partir des ingrédients suivants :
- Eau
- Orge d'été maltée
- Levaduro
- Houblon aromatique
Informations nutritionnelles
Si vous souhaitez connaître l'apport nutritionnel de la Kwak , nous vous laissons ici une liste des valeurs les plus remarquables :
- Énergie : 71 kcal (100ml)
- Lipides 0 g
- Glucides 6g
- Dont sucres < 0 g
- Protéines 0 g
- Sel < 0 g
Histoire de la bière
Le nom du Pauwel Kwak ou Kwak est dû au Pauwel Kwak , un barman qui en 1791 a élaboré la recette de cette bière qui était servie aux voyageurs qui s'arrêtaient pour se reposer dans son auberge.
Pauwel a conçu un support en bois qui était fixé au bossoir et auquel on pouvait fixer un verre de forme allongée qui permettait aux conducteurs de prendre de bons verres de bière pendant le voyage et d'avoir les mains libres lorsqu'ils le laissaient dans le support en bois.
Ce verre pratique appelé "yard", deviendra au fil des siècles, tout un élément d'identité de la bière Kwak elle-même.
Lorsque la brasserie Bosteels a appris cette histoire unique, elle n'a pas hésité à ajouter le verre de cour caractéristique à côté de la recette originale, ce qui a apporté un si bon retour commercial à la marque.
Types de bières de marque
Dans cette marque, nous ne trouvons pas de types différents. Un seul type est commercialisé : la Pauwel est Kwak une bière belge au liquide cuivré et à la bulle très fine. Riche en saveurs, met en valeur les arômes de céréales, de fruits, de fond floral et de toasts légers. Son verre particulier était conçu pour être servi aux cavaliers et aux voyageurs en calèche afin qu'ils puissent le boire tout en guidant les chevaux. Il contient une graduation alcoolique de 8%.
