Malquerida est un nouveau style de bière : la rouge fraîche. Créée avec Ferran et Albert Adrià, elle est faite de malt, de blé, de maïs, d'orange et de fleur de Jamaïque. Elle fait partie de la gamme de bières du groupe Damm.
Chez ForBeerLovers, nous voulons vous donner toutes les informations Malquerida dont vous avez besoin pour en savoir plus sur l'histoire de cette marque et sur les raisons pour lesquelles elle est l'une des bières les plus populaires et les plus consommées au monde.
Caractéristiques de la marque
- Type : Rouge
- Diplôme : 5 %.
- Prix : à partir de 0,61 euro/unité
Ingrédients de marque
Malquerida est présenté comme une marque de qualité et, par conséquent, il est fabriqué à partir d'ingrédients naturels tels que
- Malte
- Blé
- Maïs
- Nranja
- Fleur de Jamaïque
Informations nutritionnelles
Si vous souhaitez connaître l'apport nutritionnel de la Malquerida , nous vous laissons ici une liste des valeurs les plus remarquables :
- Énergie : 187 kj/ 45 kcal (par 100 ml)
- Lipides 0 g
- Glucides 3,8 g
- Dont sucres < 0,6 g
- Protéine 0,4g
- Sel < 0,0 g
Histoire de la bière Malquerida
Malquerida est née de l'obsession de Ferran Adrià, Albert Adrià et leur équipe pour la gastronomie latine. Une gastronomie riche, créative, complexe, puissante, qui est une tendance mondiale, mais pour laquelle il n'y avait pas de bière spécifique qui correspondait parfaitement à sa forte personnalité.
Ferran et Albert Adrià, avec leur équipe, ont cru fermement à la nécessité de créer une bière spéciale pour la cuisine latine. Et ils ont entrepris de le faire avec l'équipe de Damm. Oui ou oui.
En 2016, le groupe Damm a accepté de réaliser ce projet et a créé la bière Malquerida .
