Cervezas Alcázar de Jaén è nato il 28 febbraio 1928 nella città di Jaén come S.A. il . È una marca di birra non molto conosciuta in Spagna ma molto popolare in Andalusia.
In ForBeerLovers vogliamo farvi scoprire tutte le informazioni su Alcázar e perché è uno dei marchi più popolari e consumati al mondo.
Caratteristiche del marchio
- Tipo: Pilsner
- Graduazione: 6% alc. Vol.
- Prezzo: 0,90 ? per unità
Ingredienti della marca
Alcazar si presenta come un marchio di qualità e classico e, quindi, è fatto con gli stessi ingredienti di tutta la sua storia, ingredienti naturali al 100%:
- Speciale Malto Bisctui
- Citra Hops
- Acqua
Il luppolo viene aggiunto manualmente alla fine della lavorazione, una pratica nota come late hopping. Il risultato è una birra di grande personalità, con la caratteristica amarezza di El Alcázar e molto rinfrescante, con 6% di alcool in volume.
Storia
Cervezas Alcázar de Jaén è nato il 28 febbraio 1928 nella città di Jaén come S.A. El Alcázar . Il nome allude al castello di Santa Catalina, noto anche come il nuovo Alcazar, simbolo di identità di Jaen, adottando la sua silhouette come logo. Nel 1949 fu costruito il primo impianto di maltaggio del marchio.
Tuttavia, solo nel 1961 è stata aperta l'attuale fabbrica La Imora, situata su una sorgente d'acqua, in particolare sulla falda acquifera di Castillo-La Imora. Nello stesso anno l'azienda si espande e acquisisce altre marche di birra spagnole, come Cervezas Calatrava di La Mancha.
Dei 29 birrifici spagnoli esistenti, nel 1973 El Alcázar si è classificato al 10° posto in termini di volume di vendite.
Attualmente le birre Alcázar appartengono al gruppo Heineken International
Tipi di birre di marca
All'interno del marchio Alcazar, troviamo solo un tipo di birra. Dopo averlo testato, hanno deciso per questa birra. Ne parleremo dopo:
Birra speciale Alcazar
La birra El Alcázar ritorna sul mercato quasi 100 anni dopo la sua nascita. Ispirata alla ricetta originale del 1928, El Alcázar ritorna come una birra speciale, con corpo, sapore intenso e forti note aromatiche. Contiene una gradazione alcolica del 6%.
Questa birra è venduta principalmente in Andalusia, dove ha avuto il suo più grande successo 100 anni fa.
