Grimbergen è una marca di birra belga. Originariamente era prodotta dai monaci norbertini nella città belga di Grimbergen. Oggi la bevanda è prodotta e distribuita a livello internazionale dalle aziende produttrici di birra Carlsberg e Henieken.
Alla ForBeerLovers vogliamo darvi tutte le informazioni sulla birra Grimbergen in modo che possiate conoscere meglio la storia di questo marchio e perché è una delle birre più popolari e consumate al mondo.
Caratteristiche del marchio
- Tipo: Ale
- Graduazione: 6% alc. Vol.
- Prezzo: 3 euro/unità
Ingredienti della marca
La birra Grimbergen si presenta come un marchio di qualità alla portata di tutti ed è quindi prodotta con i seguenti ingredienti:
- Acqua
- Malto d'orzo
- Sciroppo di glucosio
- Caramello aromatico
- Tintura
Informazioni nutrizionali
Se volete conoscere il contributo nutrizionale di Grimbergen, ecco un elenco dei valori più importanti:
- Energia: 74 kcal (10g)
- Grasso 8g
- Carboidrato g
- Di cui zuccheri < 0 g
- Proteina 0 g
- Sale < 0 g
Storia della birra Grimbergen
La birra dell'abbazia di Grimbergen è nata nel 1128 nel monastero della città di , a Grimbergen a 20 chilometri da Bruxelles, ed è stata prodotta con orzo di Gâtinais e una selezione di diversi luppoli.
La sua sopravvivenza economica, come quella degli altri monasteri, si basava sul lavoro della terra e delle risorse naturali.
Nel corso della sua storia e dopo essere stata distrutta tre volte da un incendio, l'abbazia di Grimbergen è sempre stata ricostruita. Per questo motivo la mitologica Fenice che si erge dalle fiamme è stata scelta come simbolo dell'abbazia e della sua birra.
Questa birra ha saputo adattarsi ai tempi, alla società e ai consumatori di birra, ed è entrata a far parte della gastronomia, abbinandosi perfettamente a un'infinità di piatti della nostra cucina.
Premi
Durante i primi anni di storia di Grimbergen, questa rinomata marca di birra è stata insignita di diversi premi, tra cui i seguenti
- Tre premi nell'edizione 2018 dei World Beer Awards
Tipi di birre di marca
All'interno del marchio Grimbergen, troviamo diverse gamme di birre che si adattano ad un pubblico più ampio. Qui sotto troverete i diversi tipi di Grimbergen attualmente sul mercato.
Grimbergen Double
Birra a doppia fermentazione ricca di aromi di caramello, liquirizia e frutta matura. Ha il 6,7% di alcol e la sua schiuma è densa di un colore unico. In bocca offre un'equilibrata sensazione di piacevole amaro e un gusto persistente di malto e liquirizia.
Bionda Grimbergen
Si tratta di una birra morbida con sapori di frutta matura e note di chiodi di garofano, con una gradazione alcolica di 6,5% e una spuma densa, abbondante e molto persistente.
Grimbergen Blanche
Realizzata con il grano, è una birra rinfrescante con l'esclusività di essere una birra d'abbazia. Ha il 6% di ABV. La sua schiuma è morbida, con bollicine fini e di colore giallastro. In bocca offre una sensazione rinfrescante con note acide, aromi di agrumi e frutta.
