Moritz è una marca di birra spagnola, attualmente con sede a Saragozza e la cui sede originaria era a Barcellona, creata nel 1856 dal francese Louis Mortiz, e rilanciata sul mercato nel 2004.
In ForBeerLovers vogliamo darvi tutte le informazioni sulla birra La Moritz in modo che possiate conoscere meglio la storia di questa marca e perché è una delle più popolari e consumate a livello globale.
Caratteristiche del marchio
- Tipo: Pilsner
- Graduazione: 5,5% vol. alc.
- Prezzo: 2,90 ? per unità
Ingredienti della marca
La birra Moritz si presenta come un marchio di qualità alla portata di tutti e naturale, per questo viene prodotta con i seguenti ingredienti:
- Malto d'orzo
- Luppolo aromatico
- Acqua Montseny
Informazioni nutrizionali
Se volete conoscere il contributo nutrizionale del Moritz, ecco un elenco con i valori più importanti:
- Energia: 201kj/48 kcal (22cl)
- Grassi 0 g
- Carboidrati 4,5 g
- Di cui zuccheri
- Proteina 0 g
- Sale
Storia della birra Moritz
Nel 1856 Louis Moritz iniziò a produrre la propria birra a Barcellona e tre anni dopo acquistò una fabbrica di birra, diventando uno dei più importanti produttori di Barcellona. La domanda di birra aumenta e il business cresce. In breve tempo la birra Moritz acquista grande prestigio e nel 1897 viene inaugurato il birrificio Moritz.
Nel 1920 Louis Moritz morì, ma due anni dopo i suoi eredi crearono la "Fábrica de Cervezas Moritz , S.A.". Nel 1930, Moritz raggiunge un volume record di vendite e due anni dopo l'azienda controlla già il 34% del mercato totale catalano.
All'inizio degli anni '60, la fabbrica divenne troppo piccola e si decise di cambiare lo stabilimento di produzione e si creò la società "Cervezas de Barcelona, S.A." per aumentare la produzione. Tuttavia, negli anni '70, la crisi petrolifera ha colpito diversi settori dell'economia e "Cervezas de Barcelona, S.A.", Moritz decise di vendere la sua quota degli azionisti e scomparve nel 1978.
Successivamente, nel 2004, la quinta e sesta generazione della famiglia ha deciso di rilanciare il marchio. Nel 2011 Moritz inaugura la ristrutturazione della vecchia fabbrica originaria di Barcellona.
Le birre Moritz sono attualmente prodotte nella città di Saragozza, presso il birrificio La Zaragozama, S.A.
Premi
Durante i primi anni di storia di Moritx, questa rinomata marca di birra è stata insignita di una serie di premi, tra cui i seguenti:
- Massimo: World Beer Challenge 2019
Tipi di birre di marca
All'interno del marchio Moritz, troviamo diverse gamme di birre che si adattano a un pubblico più ampio. Qui sotto troverete le diverse tipologie che Moritz ha attualmente sul mercato.
Mortiz 7
Si tratta di una birra con l'intensità del 100% di malto con il gusto che i maestri di Mortiz avevano sempre voluto trovare. Ha una gradazione alcolica del 5,5%.
Moritz
Questa è la birra originale e più venduta della marca. Si ottiene facendo bollire dei malti extra pallidi e, a differenza delle altre birre in commercio, con l'acqua della sorgente Font d'Or. Questa birra è profumata con un infuso di fiori di luppolo aromatici, che le conferiscono un aroma caratteristico.
Moritz Epidor
È la birra più forte del marchio e, sebbene sia stata ripresa nel 2009, la formula originale risale al 1923. Con una gradazione alcolica di 7,2º, è una birra prodotta con malto caramellato, che le conferisce un corpo compatto e un colore unico. Insieme a questo malto, l'acqua del Montseny, il luppolo aromatico e un lungo processo di fermentazione sono i segreti che danno forza alla birra più forte di Moritz.
Moritz 0.0
Questa è la birra analcolica della marca che dichiara di avere il sapore di una birra normale.
Moritz Radler
Questa birra è prodotta con l'originale birra Moritz miscelata con succo di limone naturale al 100%. È super rinfrescante, perfetto per l'estate.
Rete Moritz IPA
Questa birra si caratterizza per il suo carattere di luppolo e per un notevole e persistente amaro, aromi predominanti di luppolo floreale ed erbaceo, e di caramello, caffè e noci forniti dalla tostatura dei malti.
