Moritz est une marque de bière espagnole, actuellement basée à Saragosse et dont le siège initial était à Barcelone. Créée en 1856 par le Français Louis Mortiz, elle a été relancée sur le marché en 2004.
Chez ForBeerLovers, nous voulons vous donner toutes les informations sur la bière La Moritz afin que vous puissiez en savoir plus sur l'histoire de cette marque et sur les raisons pour lesquelles elle est l'une des bières les plus populaires et les plus consommées au monde.
Caractéristiques de la marque
- Type : Pilsner
- Diplôme : 5,5% vol. alc.
- Prix : 2,90 ? par unité
Ingrédients de marque
La bière Moritz est présentée comme une marque de qualité à la portée de tous et naturelle, c'est pourquoi elle est brassée avec les ingrédients suivants :
- Malt d'orge
- Houblon aromatique
- Eau du Montseny
Informations nutritionnelles
Si vous voulez connaître l'apport nutritionnel du Moritz, voici une liste des valeurs les plus importantes :
- Énergie : 201kj/48 kcal (22cl)
- Graisses 0 g
- Glucides 4,5 g
- Dont sucres
- Protéines 0 g
- Sel
Histoire de la bière Moritz
En 1856, Louis Moritz a commencé à brasser sa propre bière à Barcelone et trois ans plus tard, il a acheté une brasserie, devenant ainsi l'un des plus importants producteurs de Barcelone. La demande de bière augmente et l'entreprise se développe. En peu de temps, la bière Moritz acquiert un grand prestige et en 1897, la brasserie Moritz est inaugurée.
En 1920, Louis Moritz meurt, mais deux ans plus tard, ses héritiers créent la "Moritz Brewery, Inc. En 1930, Moritz réalise un volume de ventes record et deux ans plus tard, l'entreprise contrôle déjà 34% du marché total catalan.
Au début des années 60, l'usine étant devenue trop petite, il a été décidé de changer d'usine de production et l'entreprise "Cervezas de Barcelona, S.A." a été créée pour augmenter la production. Cependant, dans les années 1970, la crise pétrolière a touché plusieurs secteurs de l'économie et "Cervezas de Barcelona, S.A.", Moritz a décidé de vendre sa part des actionnaires et a disparu en 1978.
Plus tard, en 2004, les cinquième et sixième générations de la famille ont décidé de relancer la marque. En 2011, Moritz inaugure la réhabilitation de l'ancienne usine d'origine à Barcelone.
Les bières Moritz sont actuellement produites dans la ville de Saragosse, à la brasserie La Zaragozama, S.A.
Prix
Au cours des premières années de l'histoire de Moritx, cette marque de bière renommée a reçu divers prix, dont les suivants :
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Types de bières de marque
Au sein de la marque Moritz, on trouve différentes gammes de bières qui sont adaptées à un public plus large. Vous trouverez ci-dessous les différents types que Moritz a actuellement sur le marché.
Mortiz 7
C'est une bière à l'intensité 100% malt avec le goût que les maîtres de Mortiz ont toujours voulu retrouver. Il contient une teneur en alcool de 5,5 %.
Moritz
C'est la bière originale de la marque et la plus vendue. Elle est fabriquée en faisant bouillir des malts extra-pâles et, contrairement au reste des bières du marché, avec de l'eau de la source Font d'Or. Cette bière est parfumée avec une infusion de fleurs de houblon aromatiques, qui lui donnent un arôme caractéristique.
Moritz Epidor
C'est la bière la plus forte de la marque et bien qu'elle ait été récupérée en 2009, la formule originale remonte à 1923. Avec une teneur en alcool de 7,2º, c'est une bière brassée avec du malt caramélisé, ce qui lui donne un corps compact et une couleur unique. Avec ce malt, l'eau du Montseny, les houblons aromatiques et un long processus de fermentation sont les secrets qui donnent de la puissance à la bière la plus forte de Moritz.
Moritz 0.0
Il s'agit de la bière sans alcool de la marque qui prétend avoir le goût d'une bière normale.
Moritz Radler
Cette bière est fabriquée à partir de la bière Moritz originale mélangée à du jus de citron 100% naturel. Il est super rafraîchissant, parfait pour l'été.
Réseau Moritz IPA
Cette bière se caractérise par son caractère houblonné et son amertume notable et persistante, des arômes prédominants de houblon floral et herbacé, et de caramel, de café et de fruits secs apportés par la torréfaction des malts.
