España es un país bastante cervecero, pues es una bebida muy tipica en los bares del país. España ronda siempre en el top 10 de productores mundiales de cerveza.
En ForBeerLovers queremos descubrirte toda la información sobre la ceveza en Esoaña para que conozcas mejor la historia y cuales son las más populares y consumidas a nivel global.
Las 10 Mejores Cervezas de España
Estrella Damm
Origen
Estrella Damm fue fundada en Barcelona, 1876, por dos pueblerinos: August Kuentzmann Damm y su esposa Melanie. Fundaron la Sociedad Anónima Damm y abrieron una cervecería donde fabricaron su propia cerveza dándola a conocer como "la cerveza lager mediterránea".
Graduación
Estella Damm tiene una graduación de 5,4%
Maridajes
Estrella Damm es la cerveza perfecta para maridar con marisco en reserva. La acidez de los berberechos, los mejillones en escabeche, el atún o las anchoas blancas en vinagre combinan a la perfección con esta cerveza de estilo mediterráneo.
Copas o vaso donde servir
Normalmente se sirve en un vaso de media pinta
Mahou
Origen:
Una de las marcas de cervezas más conocidas a nivel nacional en España es Mahou . Se trata de una de las más importantes empresas cerveceras de origen español fundada en Madrid en el año 1890 como Hijos de Casimiro Mahou , fábrica de hielo y cerveza.
Graduación:
Tiene una graduación de 5,5 %.
Maridajes:
Excelentes maridajes con carnes y otros platos de sabores potentes, como los pescados azules o los embutidos.
Estrella Galicia
Origen
Estrella Galicia es una de las marcas de cerveza más conocida y demandada en la Península Ibérica. Forma parte del grupo Hijos de Rivera, una empresa que controla esta y más marcas cerveceras. Su producción empezó en 1906 y a día de hoy se producen 100 millones de litros de cerveza al año.
Graduación
Estella Galicia tiene una graduación de 5,5%
Maridajes
Combina perfectamente con frutas desecadas, verduras en tempura, especias como pimineta, quesos y pescados.
Cruzcampo
Origen
Cruzcampo surge del sueño de los hermanos Osborne, Tomás y Roberto: elaborar una cerveza ideal para el clima cálido del sur del país. Cruzcampo es una marca de cerveza creada en Sevilla en 1904. Desde el año 2000, pertenece a la empresa cervecera Heineken International a través de su filial Heineken España S.A.
Graduación
4,8 %
Maridajes
Es perfecta para el maridaje con frituras, carpaccios, mariscos y frutos del mar.
Ambar
Origen
La compañía fue fundada el 10 de julio de 1900. La Zaragozana obtuvo reconocimiento internacional desde muy temprano. En 1902 ya consiguió el "Diploma de Honor con Gran Medalla de Oro" en la Exposición Internacional de Londres
Graduación:
Ambar tiene una graduación de 5,2%
Maridaje
Esta cerveza combina perfectamente con platos picantes y especiados,ensaladas, encurtidos y comidas contundentes.
Cerveza 1906
Origen
La cerveza 1906 Reserva Especial, como ya hemos dicho antes, está elaborada por los creadores de Estrella Galicia.
Graduación
Tiene una gradaución de 6,5%
Maridaje
Es la opción ideal para acompañar: Quesos azules. Pulpo a la gallega o cefalópodos (como los calamares) guisados.
Estrella de Levante
Origen
Estrella de Levante empezó su producción en 1963, cuando se abrió una fábrica cervecera en Espinardo, Murcia. En la década de los 70' se instaló una maltería para la producción de su propia malta.
Graduación
Tiene una graduación de 4,8%
Voll Damm
Origen
Voll-Damm es una cerveza de estilo Märzenbier de la compañía cervecera Damm. Para elaborar Voll-Damm se añade el doble de malta en la receta, lo que intensifica su cuerpo y sabor.
Graduación
Contiene una graduación alcohólica de 7,2%
Alhambra reserva 1925
Origen
Una de las marcas de cervezas más conocida en la península ibérica es Alhambra . Se trata de una empresa Española que empezó su producción en 1925 con sede en Granada. La marca comercializa diversos tipos de cerveza bajo las marcas Alhambra y Mezquita. Desde 2006 forma parte del Grupo Mahou-San Miguel.
Graduación
Contiene una graduación del 5,0%
Maridaje
Marida perfectamente con carnes suaves y pescados blancos.
Turia
Origen
En la primavera de 1935 un grupo de amigos apasionados por la cerveza fundan Cervezas el Turia en València. Entre todas las variedades de la cervecera, Turia Märzen consiguió perdurar en el tiempo gracias a su carácter genuino
Graduación
Tiene una graduación de 5,4%
Maridaje
Es ideal para acompañar la gastronomía española así como cualquier tipo de tapas y aperitivos, sobre todo aquellos de sabores intensos.
Historia de la cerveza en España
La producción de cerveza así como su historia en España empieza en los pueblos íberos. Considerada una bebida fermentada, era de consumo habitual en esas épocas. Su primera denominación fue “caelia”
Más adelante se hizo más popular y a mediados del siglo XIX se empezó a industrializar en toda Europa y a comercializar como bebida popular.
Sin embargo, España competía con otros países muy ricos en el negocio cervecero y eso hizo que se quedara un poco atrás. La postguerra y la guerra civil tampoco ayudaron.
Más adelante nacieron distintas cerveceras que hicieron que el negocio de cerveza en España volviera a tener éxito.
