10 curiosités sur le whisky que vous ne connaissez probablement pas

10 curiosités sur le whisky que vous ne connaissez probablement pas

La tourbe millénaire

La tourbe utilisé pour sécher l'orge et donner cet arôme fumé distinctif à certains de vos whiskies préférés qu'il avait probablement parmi les 1000 ei années 5000. 
Oui, les tourbières ne poussent qu'environ 1 mm par an… Le whisky est un produit construit avec beaucoup de patience!

Les alambics les plus hauts d'Écosse

Je suis de Glenmorangie les alambics les plus hauts d'Écosse, aussi grands qu'une girafe adulte!

Le cocktail de whisky le plus chic du monde

Vous auriez pu le siroter au bar Burj Al Arab Skyview de Dubaï - pas de création farfelue d'un barman barbu fou, c'était en fait un simple Manhattan fait avec un Macallan âgé de 55 ans...

5700 € bien dépensés, l'élégant assemblage a été mélangé à un bâton de chêne très spécial, fabriqué à partir d'un fût de Macallan. Il était également servi avec de la glace fabriquée à partir de la même eau que celle utilisée pour faire Le macallan. Malheureusement, il n'y avait que 10 de ces cocktails et ils ont tous été commandés entre le 16 avril et le 15 décembre 2008. Dommage!

Whiskies les plus populaires

Aujourd'hui encore, 90% des whiskies vendus dans le monde sont assemblés, c'est-à-dire whisky mélangé...

Le chat le plus "prolifique"

Towser (1963-1987) était le chat le plus célèbre des distilleries, ayant gagné sa réputation en tuant pas moins de 28.899 24 souris ... Il a également obtenu une mention dans le célèbre livre Guinness des records pour sa prolifique carrière, officiellement reconnue comme le "meilleur chat du monde". Il a vécu pendant XNUMX ans à la distillerie Glenturret en Ecosse.

Le single malt, une tendance moderne

Les single malts sont en fait un succès commercial assez moderne depuis les années 60, la plupart des single malts étaient utilisés pour produire du whisky blended (apprécié pour sa consistance). 

Glenfiddich c'était probablement le premier single malt à être vendu en tant que tel et est devenu populaire dans le monde entier, car c'était aussi le premier à être vendu dans les magasins de détail des aéroports.

Le whisky écossais décisif pour le succès du whisky japonais

Masataka Taketsuru (considéré comme le père fondateur du whisky japonais) est allé jusqu'en Écosse pour apprendre plusieurs choses sur l'art de la fabrication du whisky (obtenir un diplôme en chimie organique de l'Université de Glasgow et acquérir de l'expérience dans les distilleries Longmorn et Hazelburn, entre autres) et a reproduit certaines techniques au Japon lorsqu'il a fondé sa distillerie, Nikka (ajoutant, bien sûr, sa touche japonaise!).

Le plus grand marché au monde pour le scotch est français

Certains ne le croiront peut-être pas, mais en réalité, en France, plus de whisky écossais est vendu en un seul mois que de cognac en une année entière.

L'un des produits les plus taxés au monde

Environ 80% du prix d'une bouteille de whisky est en fait une taxe. Les organismes officiels et les fabricants luttent constamment pour réduire la facture fiscale.

L'investissement le plus rentable de ces dernières années

Bien meilleur que l'or et le vin, le whisky d'investissement a très bien performé ces dernières années. La marque la plus populaire dans les enchères d'investissement reste Macallan, Suivi par Ardbeg e Bruichladdich.