Toutes les informations sur le Radler
Il Radler s'agit d'un mélange très populaire de bière avec du soda ou de la limonade, très typique dans les restaurants et les bars en Allemagne
Chez ForBeerLovers, nous vous dirons tout ce que vous devez savoir sur la bière Radler , l'un des types de bière les plus populaires et les plus consommés au monde.
Caractéristiques de la bière Radler
En fait, il s' Radler agit d'une bière composée d'un mélange très populaire de bière avec du soda ou de la limonade. C'est une boisson très rafraîchissante, parfaite pour l'été.
Voici quelques-unes de ses c Radler aractéristiques :
Arôme
Arôme frais d'acidité citronnée, de douceur de malt et d'amertume.
Remise des diplômes
La Las Radler est un type de bière à très faible teneur en alcool (environ 2,5 degrés)
Comparution
Ils sont caractérisés par une couleur jaune mat
Goûter
Un désaltérant super rafraîchissant à base de vrai jus de citron
Comment servir Radler
Pour servir Radler correctement, il faut placer le verre à un angle d'environ 45 degrés. Sa température idéale se situera entre 6 et 7 degrés.
Ingrédients de la Radler
Ce type de bière contient des ingrédients comme ceux que nous vous montrons ci-dessous. Prenez-en note !
- Eau
- Bière
- Sucre
- Jus de citron
- fichier
- Arôme d'agrumes
- Stabilisateur E- 410
Comment il est fabriqué
Vous voulez faire de la bière Radler à la maison ? Il faut savoir qu'en suivant la méthode tout grain, on peut fabriquer soi-même une bière de qualité. Pour ce faire, suivez les étapes suivantes :
- Choisissez votre préférée : vous devez choisir une bière qui vous plaît. Parmi les bières recommandées, on trouve la bière de type Pilsener, qui est souhaitable en raison de sa faible fermentation et considérée par les spécialistes comme la bière idéale pour obtenir une bonne cohésion avec l'agrume. Les bières de type blé donnent au produit final un aspect soyeux et doux. De type lager, il transmet à la combinaison fraîcheur et excellent arôme.ç
- La deuxième étape de la préparation consiste à choisir une limonade naturelle ou une limonade additionnée de gaz, dans les deux cas il est nécessaire qu'elle ait le bon degré d'acidité pour contrer l'effet amer du houblon.
- Vous devez ensuite verser la limonade dans un récipient de préférence hermétique, puis ajouter la bière progressivement, en évitant l'excès ou le manque de mousse pour minimiser l'oxydation précoce. La proportion des deux boissons est au goût du consommateur, bien qu'il soit recommandé de mélanger les mesures proportionnelles pour obtenir un goût unique.
Voici une vidéo pour que vous sachiez comment faire Radler à la maison :
Histoire de la bière Radler
L'histoire nous raconte que sa création s'est révélée être une boisson claire et fortuite née dans un bar appartenant à Franz Kugler dans le sud de l'Allemagne dans les années 1920. Franz a remarqué que la bière dans les gallons de son magasin était en pénurie en raison de la demande croissante des habitants et des cyclistes d'une compétition locale, qui étaient dépassés par la chaleur de l'été. Afin de plaire à tous les visiteurs, il a eu la brillante idée de mélanger les derniers litres de bière avec du jus de citron. Cette combinaison a été tellement bien acceptée qu'elle a finalement conquis de nombreux marchés et pays dans le monde entier.
Variétés de Radler
Actuellement, il en existe différents type Radler s en fonction des pratiques effectuées lors de leur fabrication. Voici les types les plus courants.
Ci-dessous
En Colombie, il est appelé refajo, qui résulte du mélange de la bière avec du soda ou une boisson non alcoolisée (cola rouge comme Postobón ou Kola Román, colombien ou Pony Malta).
Shandy
En Espagne, bien qu'il existe différentes marques de bière Radler , il existe aussi un mélange de bière et de citron appelé shandy ou mixte, qui contient moins d'alcool.
Clara
Il existe également une autre variété avec soda, appelée clara ; c'est ainsi qu'elle est connue à Valence, tandis qu'en Galice et dans les Asturies, si vous commandez une clara, ils servent la bière avec un soda
Les 3 meilleures marques de
Nous concluons cet article en parlant des marques les Radler plus remarquables du moment. Bien qu'il existe une grande variété d'options, nous allons vous laisser une liste avec les 3 meilleures que vous devez essayer, oui ou oui !
- Amstel Radler . Ils affirment qu'elle a été la première marque à lancer une bière au jus de citron, la vraie, dans notre pays, une étape historique qui a eu lieu en 2013. Au-delà des saveurs, c'est une boisson naturelle et rafraîchissante qui entre seule
- Ambre Impérial Citrus. Une proposition différente qui unit une bière fraîche à un citron presque perpétuel, le citron noir. C'est le dixième label de l'Ambitious Collection, une recette au corps loin d'être la Radler plus habituelle
- San Miguel 0,0 Lemon. Un 0.0 pour prendre soin de vous tout en savourant votre bière. La douceur de ses notes de malt et de houblon et l'intensité des agrumes seront votre nouvelle addiction estivale.
