Whisky pour commencer : voici 5 étiquettes pour les débutants

Whisky pour commencer : voici 5 étiquettes pour les débutants

Les bases du whisky

Ne vous fâchez pas si je vous appelle un néophyte ou un débutant, c'est une façon comme une autre de définir un "non expert" dans un certain secteur, rien d'offensant.

Dans tous les cas, avant de suggérer 5 whiskies avec lesquels commencer vos connaissances sur le whisky, il convient que vous connaissiez un minimum le produit que vous allez déguster et je vous propose donc de lire l'article qui parle du différences entre le whisky et le whisky, lorsque vous avez terminé, lisez l'article qui explique tous les types de whisky qui existent et enfin l'article dans lequel je parle des divers régions du whisky écossais. Sans ces lectures, vous ne comprendriez pas de quoi je vais parler dans le reste de l'article.

Whisky PAS pour commencer

Si votre palais n'est pas habitué aux whiskies, je vous déconseille de commencer par les single malts d'Islay décidément "forts", corsés et en moyenne très tourbés, vous pourriez aussi les aimer, mais ils pourraient aussi vous faire fuir.

Plus ou moins il en va de même pour les single malts des Iles, saumâtres mais souvent aussi très tourbés, par exemple les whiskies Talisker. Non, je ne commencerais pas ici.

Je déconseille généralement de commencer par whiskies tourbés, après un peu de "désordre", vous pourriez commencer à essayer quelqu'un de plus délicat pour voir si le genre peut vous convenir.

Whisky pour commencer

Les produits adaptés, cependant, aux non-experts sont les plus rond, doux avec lequel il est plus facile de s'approcher, en commençant à comprendre ses facettes puis en évoluant lentement vers un whisky avec certaines caractéristiques particulières plus prononcées que d'autres, selon vos préférences.

A mon avis, les whiskies qui correspondent à ces caractéristiques sont i whisky mélangé, conçu pour plaire à un large public transversal, composé de connaisseurs mais surtout de moins expérimentés.

En principe, je vais bien aussi Whiskies irlandais, tendrement plus doux que les Écossais.

même le Whisky bourbon américain Je pense qu'ils conviennent mieux à un public novice que scotch Whisky.

Evidemment je choisirais des whiskies avec une teneur en alcool très proche de 40% (le minimum pour les whiskies) éviter les produits à l'épreuve complète, ou mis en bouteille à pleine puissance qui ont généralement une teneur en alcool beaucoup plus élevée.

Parallèlement à cela, plusieurs whiskies écossais single malt Montagnes et surtout des Speyside, généralement plus fruités, élégants et plus doux que ceux des autres régions d'Écosse.

Single Malt Teeling

Un exemple d'un excellent Irish Whiskey, à mon avis le meilleur irlandais à moins de 50 €. le Single Malt Teeling il est obtenu à partir de la distillation du malt d'orge, un mélange de whiskies âgés jusqu'à 23 ans.
Riche, équilibré, doux et épicé. Parfait comme entrée de gamme.

Glenfarclas 10 ans

Glenfarclas 10 est un scotch whisky single malt du Speyside, bien que la société préfère ramener la macro-région des Highlands sur l'étiquette.

Il est rare de trouver un single malt si jeune et à la fois si riche et équilibré. Ce whisky est affiné exclusivement en botti ex-sherry, le résultat est un whisky léger, très aromatique aux notes fruitées et épicées, rond et harmonieux. Rapport qualité / prix imbattable.

Projet Glenfiddich XX

Une alternative très valable au Glenfiddich 12 plus commun, celui-ci Projet XX est un single malt sans indication d'âge de vieillissement, résultat d'un assemblage des fûts préféré par les 20 ambassadeurs Glenfiddich à travers le monde.

Single malt du Speyside avec l'arôme fruité caractéristique qui caractérise les distillats de Glenfiddich. Arôme de poire, de vanille et d'épices avec un soupçon d'agréables senteurs boisées.

Johnnie Walker Gold Label

Johnnie Walker fabrique d'excellents whiskies mélangés, des chiffres vertigineux partout dans le monde. Hormis les produits les moins chers (Red Label et Black Label), tous les autres sont des whiskies très corrects.

Parmi les entrées de gamme, je suggère ceci Réserve Gold Label très bien équilibré avec des notes sucrées qui alternent avec un agréable fumé, rond et crémeux.

Singe épaule

C'est un whisky de malt mélangé composé de 3 single malts du Speyside. Un assemblage particulièrement réussi qui apporte le Singe épaule être considéré comme l'un des meilleurs whiskies pour les débutants grâce à ses caractéristiques de whisky doux, doux et rond, il est également largement utilisé par les barmen pour les cocktails. Acheter pour trois fois rien.

Avez-vous choisi quel produit pour débuter votre découverte du monde des whiskies? Quelles sont vos premières impressions? Faites le nous savoir dans les commentaires!