Classement 2021: voici les whiskies les plus vendus en Espagne

Les World Whisky Awards pendant la pandémie

En tant que première source d'enquête, nous avons consulté le classement des meilleurs Whiskies du monde et nous l'avons comparé à nos propres flux de vente qui, cependant, sont encore incomplets pour pouvoir tirer des conclusions.

Cette année, comme nous le savons tous, la pandémie ne nous a permis d’organiser aucun type d’activités et, par conséquent, l'annonce des meilleurs Whiskies du monde cela a été fait en streaming en direct.

Malgré tout ce fut une soirée mémorable qui respectait les mêmes canons des éditions précédentes.

Du goût international au goût espagnol

Le jury a dégusté les échantillons sans connaître l'entreprise et la bouteille puis a évalué le meilleur distillat sans aucune possibilité d'être conditionné dans le choix.

Eh bien ceux sur la liste des Prix ​​mondiaux des whiskies ce sont des produits précieux, cultes et de niche qui ne coïncident que rarement avec le goût espagnol.

En fait, à partir d'une analyse croisée menée par best sellers des grands magasins et des budgets de vente des dernières années, il est ressorti que les Espagnols préfèrent la tradition, la garantie d'un goût connu.

Un marché anormal de connaisseurs et de collectionneurs

À cet égard, nous avons constaté, en lisant diverses réflexions et analyses en ligne, que le Marché espagnol c'est plutôt anormal.

On estime une quantité de whisky par habitant consommée par an de seulement 0,2 litre contre bien 2 litres bu par les Français et, malgré ce chiffre plutôt bas, les distillats les plus recherchés sont les torbati single malt.

Donc d'un côté on consomme peu de whisky mais de l'autre on en sait beaucoup.

Cela peut également être vu par le nombre de participants à des festivals dédiés qui dépassent cinq mille par événement, ainsi que de notre présence locale et de notre attention aux célébrations internationales.

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Les marques connues gagnent, de préférence tourbées

Ainsi, les connaisseurs de whisky locaux pourraient être considérés plus de collectionneurs que de consommateurs.

Pourquoi? Car face aux données concernant l’intérêt pour le Whisky, il est apparu que la consommation et l’achat, en revanche, se concentrent davantage sur des spiritueux plus «pop» tels que Johnnie Walker, Laphroaig, Talisker, Macallan, Ardberg, Lagavulin e Chivas Regal.

Ces whiskies ne sont pas entièrement commerciaux mais ils sont certainement je marques les plus connues et, par conséquent, pas vraiment de niche.

En effet, des spiritueux japonais et australiens ont fait leur apparition sur la scène internationale du whisky, lauréats pluriannuels du Prix ​​mondiaux du whisky qui restent encore inexplorées par les consommateurs espagnols moyens.

Ventes en ligne récentes

Si nous comparons ces données avec le dernières ventes en ligne le scénario confirme ce qui ressort des recherches consultées, pour lesquelles Talisker, Lagavulin, Macallan et Laphroaig se distinguent aux côtés de la bouteille la plus vendue au monde, la Jhonnie Walker.

Il y a eu une croissance significative des Whiskies d'origine japonaise mais toujours vers des distilleries non-niches.

Ce n'est pas la même chose que de dire que les Espagnols boivent du Whisky au supermarché mais qu'au contraire, ils sont traditionalistes, amateurs de tourbe et Whisky d'Irlande.

Les autres Whiskies, notamment ceux d'origine américaine et australienne, sont pour la plupart vendus dans des bars où ils sont consommés savamment mixés pour des cocktails tels que l'Old façonné, il Manhattan ed il Mint Julep.

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Meilleures ventes sur notre magasin

Depuis notre observatoire, ou selon les données de vente de notre boutique en ligne, bien que très partielles et marginales par rapport à l'ensemble du marché espagnol, nous détectons une congruence substantielle des données ci-dessus et plus précisément, le 5 marques de whisky les plus vendues de 2020 parmi les nombreux présents dans la catégorie des whisky et scotch sont les suivants:

• Lagavulin
• Ardbeg
• Talisker
• CAol Ila
• Glenfiddich

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Conclusions: un marché immature ou timide?

En conclusion, nous pouvons dire que le Marché du whisky espagnol plus précieux n'a pas encore été pleinement développé.

Nous ne disposons pas de suffisamment de données pour pouvoir établir si cela est dû à une question d '«immaturité» culturelle ou à la confidentialité d'une niche qui attend le bon moment pour émerger.

Ce dont nous sommes sûrs, c'est que le outils d'analyse et les enquêtes dont nous disposons ne sont pas suffisantes et, par conséquent, toute hypothèse déductible pourrait être renversée par toute estimation ultérieure qui sera effectuée à la fin de l'année.

En même temps, les mêmes données sont intéressantes pour le tracer état de la culture du whisky espagnol qui est vivant, présent et en croissance rapide malgré un intérêt «écrasant» pour un type d'alcool complètement différent comme les vins, les vins effervescents, les grappas et les liqueurs.