Cuba Libre - Rhum Cola
Bien que beaucoup considèrent les deux célèbres cocktails interchangeables, ce n'est absolument pas la même boisson.
Cuba libre et rhum et cola ils ont la même âme en commun Rhum mais ils sont préparés avec des ingrédients différents. L'origine commune des deux le cocktail est du rhum.
Les origines de Cuba Libre
Le célèbre Cuba libre revendique une naissance ultra-centenaire qui coïncide avec les années au tournant du XXe siècle, lorsque La Havane, la capitale cubaine, a connu des moments dramatiques dus à la guerre d'indépendance des Espagnols. Nous sommes entre 1898 et 1901, en plein conflit entre l'Espagne et les États-Unis d'Amérique, précipités au secours de l'île des Caraïbes. Les soldats américains combattent aux côtés des cubains qui partagent le cri de guerre "Pour Cuba gratuit!", dont la traduction est"gratuitement Cuba" .
Bientôt, ce cri de guerre se transforme en habitude de griller, avec un mélange de rhum et cola dont le nom coïncide avec le souhait crié avant les combats, précisément "¡Pour Cuba gratuit !". Et voici l'explication de l'origine d'un nom, romancé au bon endroit mais avec tant de vérité dans le corps, qui est vite devenu un cri de guerre, capable d'unir deux peuples différents, ainsi que de combiner parfaitement les deux ingrédients principaux : Rhum léger cubain au cola, typiquement américain.
Le rhum et le cola étaient des boissons largement utilisées à cette époque et leur union a donné vie à un cocktail légendaire, l'un des plus populaires et appréciés en Italie et dans le monde. Mais les surprises ne s'arrêtent pas au mystère de la naissance de Cuba libre. Certains connaisseurs préfèrent faire coïncider la naissance de la boisson avec celle d'un journal "Cuba Libre" .
On ose même dire que Cuba libre n'est pas né soudainement et n'est lié ni à la guerre d'indépendance ni au journal de protestation, mais que depuis des temps immémoriaux il servait à boire une boisson glacée qui, en plus du rhum, comprenait un dose de caramel au lieu de cola. Aujourd'hui, ce cocktail représente une icône pour les connaisseurs, l'un des incontournables cocktail à base de rhum le plus apprécié et bu!
Cocktail Cuba Libre : les ingrédients
Il n'est pas difficile d'en boire un bon verre de Cuba libre. Les ingrédients nécessaires à la vraie Cuba libre sont
50 ml de rhum léger
12 ml de colle
1 ml de citron vert.
Le barman propose de verser tous les ingrédients dans un verre froid rempli de glaçons et de les mélanger. La garniture d'un quartier de lime est la touche finale. Dans certains bars, il est courant qu'il soit servi avec l'ajout d'autres ingrédients, mais ce n'est pas la recette originale ni même la célèbre variante de Rhum et Cola.
Comment faire un cola au rhum
Bien qu'il s'agisse d'une boisson à succès et bien connue, le Rhum et Cola il n'a pas une certaine origine. Il a un goût incomparable, très décisif et fort car sans jus de citron vert. Être le parfait variante de Cuba Libre il est unique par sa saveur née de deux ingrédients précis, sans rien ajouter d'autre. Rhum et Cola. Il est préparé en versant dans un verre, froid et rempli de glace, 50 ml de rhum léger et 12 ml de cola.
