C贸ctel con ron
Muchos de los mejores los c贸cteles son a base de ron, solo piensa en los muy famosos Mojito e Daiquirio al Cuba Libre, m谩s simplemente llamado ron y cola. Porqu茅 el el ron es la base de muchos c贸cteles de 茅xito internacional? Debido a que el el ron es un destilado muy vers谩til que satisface un amplio abanico de gustos, se puede utilizar para un c贸ctel como el Mojito o para veladas m谩s refinadas como en el caso del Daiquiri o el Barracuda.
para c贸cteles a base de ron puedes usarlos rones oscuros o blanco, picante o dulce, con la certeza de poder combinarlo con 茅xito con refrescos como cola, o frutas y siropes. Otro licor que dio a luz a una serie de c贸ctel con ron es Malibu, que ya contiene en su f贸rmula b谩sica el ron maridado con coco y eso se presta para acompa帽arlo con una dosis adicional de ron y fruta o simplemente para acompa帽arlo con fruta fresca.
C贸ctel de Ron - IBA
Poner orden en cientos de c贸cteles de ron preparados en todas partes, es necesario contactar con la m谩xima autoridad mundial en c贸cteles, la IBA (International Bartenders Association), que en las indicaciones para la preparaci贸n de los c贸cteles m谩s famosos establece ingredientes, m茅todos de preparaci贸n, copas y aderezos adecuados.
La IBA divide los tipos de c贸cteles en tres categor铆as y entre ellas hay bien 15 c贸ctel de ron a base de ron. La subdivisi贸n examina C贸ctel de ron concebido a principios del siglo XX., pero tambi茅n en algunos casos c贸cteles de nueva concepci贸n o que han entrado recientemente en el Olimpo de los dioses. c贸cteles a base de ron. Las tres categor铆as son:
C脫CTELES DE RON INOLVIDABLES QUE INCLUYEN:
C贸ctel Bacardi
Entre las sabanas
Daiquiri
Mary Pickford
Ponche de plantador
C脫CTELES DE RON CL脕SICO CONTEMPOR脕NEO
Cuba Libre
Especial Hemingway
Long Island Iced Tea
Mai-Tai
Mojito
Pi帽a Colada
C脫CTELES DE RON NUEVA ERA
Barracuda
Dark 'N' Stormy
Ave amarillo
Zombi
A continuaci贸n encontrar谩 los ingredientes y m茅todos de preparaci贸n de los quince c贸cteles de ron que ya han pasado a la historia. Para usar las gafas, le recomendamos que lea aqu铆 la pareja perfecta para hacer la tuya c贸cteles a base de ron Un trabajo de arte.
C贸cteles de ron inolvidables
BACARDI
4.5 centilitros de ron blanco Bacard铆, 2 centilitros de zumo de lima reci茅n exprimido, 1 centilitro de sirope de granadina. Vierta los ingredientes en la coctelera y agite.
ENTRE LAS SABANAS
3 centilitros de ron blanco, 3 centilitros de co帽ac, 3 centilitros de Triple Sec, 2 centilitros de zumo de lim贸n reci茅n exprimido. Vierta los ingredientes en la coctelera y agite.
15 - DAIQUIRI
4.5 centilitros de ron blanco, 2.5 centilitros de jugo de lim贸n fresco, 1.5 centilitros de jarabe de az煤car. Vierta los ingredientes en la coctelera y agite.
16 - MAR脥A PICKFORD
6 centilitros de ron blanco, 1 centilitro de marrasquino, 6 centilitros de jugo de pi帽a, 1 centilitro de jarabe de granadina. Vierta los ingredientes en la coctelera y agite.
28 - PUNZ脫N DEL PLANTER
4.5 centilitros de ron oscuro, 3.5 centilitros de jugo de naranja rubio reci茅n exprimido, 3.5 centilitros de jugo de pi帽a, 2 centilitros de jugo de lim贸n reci茅n exprimido, 1 centilitro de jarabe de granadina, 1 centilitro de jarabe de az煤car. Vierta los ingredientes en una coctelera, agite y vierta en un vaso con hielo. Agrega 3 o 4 aerosoles de Angostura bitter a la superficie.
C贸cteles de ron cl谩sicos contempor谩neos
CUBA LIBRE
5 centilitros de ron blanco, 12 centilitros de cola, 1 centilitro de zumo de lima reci茅n exprimido. Se prepara directamente en el vaso con hielo. Se decora con una rodaja de lim贸n. Tambi茅n hay una versi贸n de Cuba libre machacada, pero que no entra en las categor铆as IBA.
ESPECIAL DE HEMINGWAY
6 centilitros de ron ligero, 4 centilitros de zumo de pomelo amarillo, 1.5 centilitros de marrasquino, 1.5 centilitros de zumo de lima reci茅n exprimido. Vierta todos los ingredientes en una coctelera y agite.
T脡 HELADO LONG ISLAND
1.5 centilitros de tequila, 1.5 centilitros de vodka, 1.5 centilitros de ron blanco, 1.5 centilitros Triple sec, 1.5 centilitros de ginebra, 2.5 centilitros de jugo de lim贸n reci茅n exprimido, 3 centilitros Jarabe de az煤car, 1 gota de cola. Agregue todos los ingredientes en un vaso alto y mezcle.
Que tu
4 centilitros de ron blanco, 2 centilitros de ron oscuro, 1.5 centilitros de naranja Cura莽ao, 1.5 centilitros de jarabe de cebada, 1 centilitro de jugo de lim贸n reci茅n exprimido. Vierta los ingredientes en una coctelera y agite.
MOJITO
4 centilitros de ron blanco cubano, 3 centilitros de jugo de lim贸n reci茅n exprimido, 6 rodajas de menta, 2 cucharaditas de az煤car de ca帽a blanca, agua con gas. Triturar suavemente el az煤car, el jugo de lima y la menta con el mortero. Agregue el agua con gas y el hielo picado, vierta el ron y cubra con el agua con gas.
PI脩A COLADA
3 centilitros de ron blanco, 9 centilitros de jugo de pi帽a, 3 centilitros de leche de coco. Vierta los ingredientes en una licuadora con hielo picado. Licue por un minuto. Vierta en un vaso muy grande. Adorne con una rodaja de pi帽a y cereza marrasquino.
C贸ctel de ron de la nueva era
BARRACUDA
4.5 centilitros de ron de oro, 1.5 centilitros de Galliano, 6 centilitros de jugo de pi帽a, un chorrito de lima fresca. Rellenar con Prosecco. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo, dejando el Prosecco a un lado. Agitar y verter en el vaso enfriado a trav茅s del colador. Agregue la parte superior de burbujeante al final y cuele en una bola alta.
OSCURIDAD Y TORMENTA
6 centilitros de ron oscuro, 10 centilitros de cerveza de jengibre (en ausencia de ginger ale). Vierta el ron oscuro en un vaso alto con hielo, agregue la cerveza de jengibre, decore con una rodaja de lima.
P脕JARO AMARILLO
3 centilitros de ron blanco, 1.5 centilitros de Galliano, 1.5 centilitros Triple sec, 1.5 centilitros de zumo de lima reci茅n exprimido. Vierta los ingredientes en una coctelera y agite, vierta en una copa de c贸ctel.
ZOMBIE
4,5 centilitros de ron dorado puertorrique帽o o cubano, 4,5 centilitros de ron oscuro jamaicano, 3 centilitros de ron demerara overproof, 2 centilitros de jugo de lim贸n fresco, 1,5 centilitros de falernum, 1,5 centilitros de la mezcla de Don, 1 gota de granadina, un chorrito de Amargo de angostura, 6 gotas de Pernod. Todos los ingredientes deben mezclarse en una licuadora a baja velocidad.
C贸ctel de ron Malibu
Es una categor铆a de c贸cteles que tiene como primer ingrediente el Malibu, un licor a base de ron y coco muy famoso. Es producido por la destiler铆a de ron West Indies en Barbados, el pa铆s que cuenta con la primera destiler铆a de ron del mundo. Para producirlo, un ron blanco de 2 a帽os, jugo de coco y az煤car producido en la isla. Gracias a su baja graduaci贸n alcoh贸lica tiene una gran facilidad para beber Malibu se presta a la creaci贸n de refrescantes c贸cteles con mango, pi帽a, coco, cola. Se puede combinar con los ingredientes de los cl谩sicos c贸cteles IBA en lugar de ron puro, para crear Mojto, Cuba Libre, Pi帽a Colada de menor contenido alcoh贸lico y m谩s dulce, o adem谩s de ron para crear c贸cteles como "Top of The View", por ejemplo. a lo que explicamos la receta:
3 centilitros de ron Malibu, 3 centilitros de ron oscuro jamaicano, 6 centilitros de jugo de Guayaba, 1 centilitro de granadina, 3 centilitros de jugo de lim贸n, 6 centilitros de jugo de naranja, 6 centilitros de jugo de pi帽a, 1 rodaja de naranja, hielo. Llena una coctelera con cubitos de hielo. Luego agregue todos los ingredientes. Agitar y colar en una copa con un tallo de vino previamente llenado de hielo. Adorne con naranja.
