Destilería
Diplomático
Color
oscuro
nación
Venezuela
envejecimiento
12 años
Tipología
Industrial
Gradazione
Alcohol 40%
Reserva exclusiva Rum Diplomatico: su historia
Ron Diplomático Reserva Exclusivo es un ron clásico, el ron más premiado de la destilería, elaborado en honor al fundador, Don Juancho Nieto Meléndez, representado aquí en la etiqueta. La identidad de Diplomatico es la de una marca familiar independiente que controla todo el proceso de producción, desde el cultivo de la caña de azúcar hasta la botella, para crear lo que muchos consideran entre los mejores rones.
Reserva Diplomática Exclusiva es una mezcla de más de 60 rones diferentes añejados hasta doce años, seleccionados por el histórico colaborador Tito Cordero, sabio Mastro Ronero de la destilería. La nota predominante de este ron es el equilibrio, lo que ha hecho de este ron premiado un referente para los conocedores de todo el mundo. Se abre con aromas de piel de naranja, toffe y regaliz, en boca es suave con notas de caramelo con una persistencia seductora y duradera.
Características Ron Diplomático Reserva Exclusiva
El Ron Diplomatico Reserva Exclusiva tiene la característica de ser producido tanto con melaza como con jugo puro de caña, es por tanto una mezcla entre las características de un ron agrícola y las de un ron industrial. La melaza se fermenta menos de un día en grandes depósitos para obtener una excelente producción, en cambio el jugo se fermenta durante dos días para extraer los aromas característicos que distinguen al destilado. La apariencia es la de ron oscuro, con reflejos dorados.
En nariz destaca la vainilla y el caramelo muy elegante, con notas de cacao, frutos secos y zumo de naranja. En boca Reserva Exclusiva tiene un delicado sabor a caramelo, cáscara de naranja, toffe y regaliz además de nueces y avellanas. Finalmente, el sabor que queda es el de caramelo y panela, con una nota verdaderamente persistente y elegante.
Destilería Rum Diplomatico Riserva
La storia de Distilerias Unidas che produce i ron Diplomatico es una historia de continuidad y calidad empresarial, desde el lejano año de su fundación, 1959. Cuenta con tres procesos de destilación que le permiten producir rones inconfundibles, a partir de prestigiosos como Reserva exclusiva y Embajador, a otros con un costo menor, pero aún entre los mejores del mercado. La destilería utiliza una gran variedad de métodos para producir sus rones, incluidos varios alambiques de columna continua para rones ligeros, caldera de lotes para rones intermedios y alambiques para rones más complejos.
La materia prima, la caña de azúcar, se encuentra entre las mejores, de diferentes especies, pero aún cultivada en las cercanías del área de producción que tiene su base en La Miel, justo en las faldas de la cadena andina. En esta zona se produce gran parte de la caña de azúcar venezolana, debido al particular clima tropical, caracterizado por un alto rango de humedad y temperatura y por lo tanto excelente para el cultivo de la caña de azúcar. Los rones Diplomático se envejecen en barriles de whisky y bourbon. Una selección de barricas de Pedro Ximénez y Sherry Oloroso se utilizan para complementar los rones Single Vintage y Ambassador.
Dónde comprar ron Diplomatico
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