🍺 Livre blanc Bacardi

Pourquoi choisir le rhum Bacardi Carta Bianca

Bacardi est synonyme de rhum pour de nombreux consommateurs du monde. C'est le rhum le plus vendu au monde et au fil des années, son succès a été tel qu'il l'a libéré du monde des distillats de canne à sucre, comme s'il s'agissait d'un distillat à part entière. Le livre blanc sur le rhum Bacardi certainement dans la famille Bacardi représente le distillat le plus voté pour les boissons, à tel point que c'est le rhum incontournable à utiliser en Cocktail Bacardi inclus dans la section rhum cocktails inoubliables par l'association mondiale des barmans.

C'est aussi le rhum le plus utilisé pour d'autres cocktails célèbres tels que Daiquiri, Pina Colada et bien d'autres à base de rhum blanc. On dit que le fondateur de la distillerie, Don Facundo Bacardi, il a fallu même 10 ans pour atteindre l'équilibre parfait du Rhum Bacardi Carta Bianca. Le rhum Bacardi Carta Bianca porte toujours la mention «Establecido 1862 Santiago de Cuba» sur l'étiquette, pour réaffirmer fièrement ses origines cubaines, malgré le fait qu'il est aujourd'hui produit à Porto Rico.

Caractéristiques Ron Bacardi Carta Bianca

Un rhum de couleur claire, à déguster de préférence dans des cocktails qui rehaussent sa fraîcheur. Le nez est léger et frais avec un peu d'épices et de poivre, assez alcoolisé. En bouche, il est moyennement corsé avec des notes de fruits et une note de cassonade et d'épices. La finale est bonne avec des notes épicées de vanille. La parfaite transparence de rhum Bacardi Carta Bianca est la carte de visite de ce distillat vieilli en fûts de chêne blanc pendant un an et filtré avec un mélange de charbon de bois qui crée cette douceur recherchée par le fondateur pour différencier son rhum de ceux en vogue à l'époque.

Une autre note distinctive de l'aspect visuel est représentée par le célèbre logo avec chauve-souris rouge suggérée par Doña Amalia, épouse du fondateur Don Facundo Bacardi, lorsqu'elle a remarqué une colonie de chauves-souris frugivores nichant dans le caniveau de la distillerie. Le choix des chauves-souris a également des racines dans le folklore, car les chauves-souris symbolisent la chance à la fois dans la communauté valencienne (région natale du Bacardi) et dans les populations autochtones cubaines.

L'insistance de Doña Amalia à sélectionner un logo mémorable s'est avérée être une décision commerciale judicieuse. De nombreux clients potentiels de Bacardi étaient analphabètes et l'image de la chauve-souris les a aidés à se souvenir du rhum. Ils ont commencé à demander du «rhum de chauve-souris» gravé sur les fûts de rhum. Lorsque Bacardi a commencé à embouteiller son propre rhum, chaque étiquette présentait la chauve-souris Bacardi et, avec la signature de Don Facundo, la qualité du contenu a été approuvée.

Distillerie Ron Bacardi

Les racines du rhum Bacardi sont fermement enracinées dans l'histoire et les lieux du rhum, étant donné l'année et la longue de la fondation de la première distillerie, qui remonte à 1836 au pays de Cuba. Don Facundo Bacardi, le fondateur, faisait partie de ce trio d'amis qui ont quitté la Catalogne, qui auraient fait l'histoire du rhum des Caraïbes, en fait, en plus de lui, le trio était composé d'Evaristo Alvarez, également fondateur de Matusalem à Cuba et d'Adres Brugal, qui à la place a décidé de fonder Ron Brugal en République dominicaine.

Près de deux siècles plus tard, Bacardi reste une entreprise familiale et privée qui, au fil des ans, a su s'adapter à l'histoire et au marché. Compte tenu de l'énorme succès de son rhum, dès 1936, Bacardi fonde une distillerie à Porto Rico pour éviter de payer des droits de douane sur le rhum qu'il expédie aux États-Unis. Par la suite, à la suite de la révolution cubaine de 1960, il a été contraint d'abandonner les usines de Santiago de Cuba, pour concentrer toute la production à Porto Rico, où dans l'usine actuelle, il produit la beauté de 400.000 XNUMX bouteilles par jour.

Prix du rhum Bacardi White Paper

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