Distillerie
Don Papa
couleur
sombre
nation
Philippines
vieillissement
10 ans
typologie
Industriel
gradation
Alcool 43%
Rhum Don Papa 10 ans
Le rhum Don Papa 10 ans c'est l'un des meilleurs rhums produits par la distillerie philippine, connu avant tout pour le rhum de 7 ans qui connaît un grand succès également en Europe. C'est un rhum vieilli plus longtemps, prestigieux, avec un coût plus exigeant que le Don Papa 7 ans, également vendu en boite et donc excellent comme cadeau. Ron Don Papa, comme l'appelleraient les Espagnols, qui a au moins eu le mérite d'amener aux Philippines, à l'époque coloniale des conquistadors, la culture de la canne à sucre et la culture des spiritueux. D'où la légende du rhum Don Papa, qui tire son nom de "Papa" Isio (Dionisio Magbuelas), qui a mené la révolution philippine contre l'invasion espagnole.
Don Papa 10 ans. les caractéristiques du rhum
Le Rhum Don Papa 10 ans est un rhum très foncé, caractérisé par des notes olfactives extrêmement sucrées.
L'île de Negros est le lieu de production et aussi le lieu de croissance des cannes à sucre utilisées dans le processus de production. L'élevage s'effectue en fûts de chêne pendant 7 ans, pour ensuite utiliser - au cours des trois dernières années de vieillissement - les fûts qui avaient abrité le bourbon, à nouveau carbonisés.
Au nez, les notes sucrées sont très riches, avec ces agréables notes de vanille qui distinguent la production du rhum Don Papa, les autres notes de fruits secs, de cacao et de chêne sont moins prédominantes.
En bouche on note la légèreté et la délicatesse typiques de rhum Don Papa, avec de fortes notes de vanille, de réglisse, de fruits rouges, de cacao amer. Le résultat est un rhum qui vous enveloppe de sa douceur et de la richesse des suggestions évoquées.
Compte tenu des caractéristiques de ce rhum, nous pouvons affirmer avec certitude qu'il ne doit être dégusté que pur. Bien entendu nous vous conseillons de le combiner avec un excellent chocolat ou un excellent cigare pour en profiter pleinement.
Don Papa noir
Le rhum Don Papa 10 ans est classé comme rhum ñero. C'est une nouvelle catégorie de rhum qui s'impose sur le marché également pour des raisons esthétiques, en raison de l'association mentale entre le rhum noir et le rhum vieilli. Dans le cas du rhum Don Papa Nero 10 ans la couleur très sombre est cependant le symptôme d'un long vieillissement, qui est accentué grâce à l'utilisation de fûts de bourbon carbonisé qui sont utilisés au cours des trois dernières années de vieillissement en barrique.
Bouteille Don Papa 10 ans
Le Don Papa âgé de 10 ans se caractérise également par une recherche esthétique qui a conduit la distillerie philippine à trouver les meilleurs partenaires pour définir le boyau et la bouteille de ce rhum. La bouteille de Don Papa 10 ans elle vient de France, la casquette du Portugal, la marque d'Italie et l'image de marque a été conçue à New York par Stranger & Stranger, l'un des studios les plus connus dans le monde du marketing. L'étiquette présente Don Papa Dioniso Magbueles, orné d'un gecko. Il y a 49 autres animaux cachés sur l'étiquette, y compris le tarsier indigène, endémique des îles du sud des Philippines. Particulièrement appréciable est la combinaison chromatique choisie pour le flacon de Don Papa 10 ans qui est noir et argent, qui souligne son appartenance au monde des rhums premium.
Distillerie Don Papa 10
L'histoire de Ron Don Papa découle de la longue domination de l'île par les Espagnols qui a duré trois siècles. Sur l'île de Negros, les meilleures conditions ont été trouvées pour la culture de la canne à sucre et donc pour la production de rhum. Toujours sur l'île de Negros, près du mont Kanlaon, le vieillissement en fût a toujours été fait.
Ainsi est né le rhum philippin, capable de s'implanter sur des marchés généralement dominés par le rhum cubain, qui a attiré l'attention du monde entier sur cette distillerie.
La distillerie Don Papa est connue pour sa production de rhums doux à la vanille, vieillis en fûts déjà utilisés pour d'autres spiritueux, tels que le bourbon, le sherry, ou en fûts grillés afin de donner les caractéristiques que les experts de Master Blender entendent donner les différents types de rhum. La gamme de produits comprend 5 autres rhums avec des titres alcoométriques compris entre 40% et 50%, caractérisés par une saveur incomparable.
Bilan des 10 ans du rhum Don Papa
Le rhum Don Papa âgé de 10 ans est le deuxième rhum le plus vendu de la distillerie philippine et compte tenu des critiques certainement parmi les plus populaires. Nous avons parcouru les différents canaux de vente sur le Web, lisant de nombreux avis d'utilisateurs, découvrant que c'est un rhum qui excite généralement ceux qui l'achètent. Sur le portail de vente le plus connu et c'est Amazon il y a bien 306 avis avec un résultat moyen de 4,7. Sur Bernabei.com, un autre canal de vente bien connu dédié aux vins et spiritueux, les avis sont 386 avec une note moyenne de 4,8. Vous pouvez trouver d'autres canaux de vente avec des critiques sur Don Papa 10 ans et les notes sont tout autour de la valeur maximale (5 étoiles), nous pouvons donc dire avec certitude que c'est un rhum très populaire en Italie.
Prix Don Papa 10 ans
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