La vid Petit Verdot es uno de los Vides locales, Variedades de uva internacionales a Mora presente principalmente en las regiones Friuli-Venezia Giulia y registrado oficialmente en Catálogo nacional de variedades de vid dal 1995. Su superficie cultivada a nivel nacional asciende a 660 ha. La vid Petit Verdot es uno de los Vides locales, Variedades de uva internacionales a Mora presente principalmente en las regiones Friuli-Venezia Giulia y registrado oficialmente en Catálogo nacional de variedades de vid dal 1995. Su superficie cultivada a nivel nacional asciende a 660 ha.
Petit Verdot
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Il vino Petit Verdot es originario de la zona de Medoc, la zona más famosa de rojo burdeosen Francia, en la parte norte de la región, cerca del estuario de la Gironda. La Petit Verdot es una de las cepas utilizadas para la producción de rojo burdeos, aunque en mucha menor medida que las principales variedades de uva que componen el clásico Corte burdeos, Cabernet Sauvignon, Franco Cabernet e Merlot. Muchos productores franceses habían abandonado el cultivo de Petit Verdot, tanto es así que la superficie de viñedo se había reducido en 1988 a sólo 300 ha. La Petit Verdot también está muy extendido en California y en algunas regiones griegas e italianas. En Italia, el Petit Verdot se las arregla para expresarse de una manera realmente excelente en Toscana, En Maremma Livornese, En Maremma Grossetana y en 'Agro Pontino in Lazio. la Petit Verdot es una cepa muy exigente para madurez ya menudo su mejor potencial se expresa lejos de sus lugares de origen.
Il Petit Verdot ha madurez tardía, por lo que resiste bien la pudrición y es capaz de producir vinos tánicos, concentrados y coloreados. Por lo tanto, da excelentes resultados en áreas caracterizadas por clima caliente, muy soleado, constantemente ventilado y con muy pocas precipitaciones durante la fase vegetativa. La Petit Verdot tiene hoja, pentalobata, de tamaño y forma medianos pentagonal. Su racimo es mediano-pequeño, con forma piramidal alargada, con bayas esféricas medianas-pequeñas y colore azul muy oscuro. Vinificado en pureza en Petit Verdot da vinos de color rojo rubí intenso, con olores afrutado, floral y una nota especiada característica en los mejores años, con taninos en evidencia aunque suaves, aptos para una larga crianza. Sin embargo, generalmente se usa en mezclas.
