🍺 Rum Bumbu

Il Rum Bumbu é um símbolo de Barbados, a ilha iniciou a produção de cachaça exatamente em 1703. linda garrafa ultra pesada embelezada com um "X" na frente e um mapa do Caribe no verso. Rum segue o grande tradição de destilarias de Barbados e é produzido em uma fábrica que já estava ativa desde 1893.

Reza a lenda que a origem do nome Bumbu se deve ao nome da bebida criada pelos marinheiros das Índias Ocidentais, que, não apreciando bebidas muito intensas, preferiam consumi-los junto com frutas e especiarias caribenhas. Com ela baixo teor de álcool e o longo envelhecimento, que pode chegar a 15 anos, Rum Bumbu conseguiu embalar um produto muito balanceado e macio, mantendo uma complexidade que o coloca entre os melhores rum do mundo.

Apresenta Rum Bumbu

Rum Bumbu é um rum escuro e encorpado com aromas ricos e complexos de baunilha. Destilada em pequenos lotes e batida manualmente, essa cachaça é originária da cana-de-açúcar que vem de produções sustentáveis de 8 países do Caribe e da América do Sul. A água utilizada é o lençol freático de Barbados, purificado através de calcário natural, de modo a permitir que os destiladores não filtrem a água antes de usá-la no processo.

Essa água absolutamente pura, aliada a uma cana cuidadosamente selecionada, confere a leveza e a suavidade fundamentais para o notável. bebibilidade de Rum Bumbu. O fermento utilizado na fermentação também é segredo da destilaria, que remonta a 1840. No nariz, o Bumbu é um rum com notas de baunilha, caramelo e carvalho. No palato destacam-se as notas de canela, avelãs torradas e pimenta jamaicana. Certamente de saborear puro para apreciar plenamente seu longo envelhecimento.

Destilaria de Bambu

Bumbu é produzido em uma destilaria histórica de Barbados fundada em 1893 e administrada continuamente até os dias atuais. É considerado uma das melhores destilarias de rum da ilha, que se destaca por ser a ilha onde o rum nasceu. A escolha que distingue a prestigiada Bumbu Rum Company baseia-se em o uso de ingredientes naturais, combinando a cana-de-açúcar criteriosamente selecionada, proveniente de produções sustentáveis de 8 países, a água de Barbados que, com seus altos níveis de carbonato de cálcio, favorece a fase de fermentação.

O rum é destilado, desde o início, em dois alambiques contínuos. A produção também inclui Bumbu XO com idade até 18 anos em barris de bourbon e finalizado em barris de xerez de carvalho branco espanhol para obter um rum maravilhosamente equilibrado.

Onde comprar Bumbu

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