🍺 Rum Kraken

Rum Kraken representa uma novidade no mundo dos destilados da cana-de-açúcar, aliás, só foi introduzido no mercado em 2010. A escolha da destilaria Proximo Spirits produtor de rum Kraken, era de criar um rum que se tornou parte da tipologia de rum picante, que nos últimos anos vem ganhando um bom espaço principalmente entre os mais jovens. Il Rum Kraken é certamente um destilado com notas picantes que o torna muito original, mas muito diferente dos tradicionais Rums existentes no mercado e que se caracteriza por uma marcada predisposição para ser utilizado em cocktails como Cracking Coke, em que as notas picantes muitas vezes representam um valor agregado.

O Kraken é uma lula gigante, uma fera lendária que segundo o belo vídeo na web atacou um navio carregado de rum do Caribe com destino à Noruega, matando toda a tripulação. Sobrou apenas um barril de rum manchado com tinta preta da lula, que veio para a rainha da Noruega, que em homenagem aos marinheiros mortos decidiu produzir um rum preto.

Características Rum Kraken

Um rum com uma cor muito escura quase preta, para ser degustado preferencialmente em coquetéis que realçam sua complexidade picante e alto teor alcoólico. No nariz, notas de caramelo e baunilha se destacam junto com alcaçuz e gengibre. Na boca ainda baunilha e caramelo, com notas acentuadas de flores de cravo, gengibre e menta. Um rum vigoroso, certamente original, em que as especiarias - 11 declaradas pelo fabricante entre canela, gengibre e cravo - são as mestras, criando um sabor complexo, mas longe dos rum mais redondos como o do Rum cubano.

A base é um rum de melaço de cana de açúcar de Trinidad e Tobago e, portanto, é originalmente um rum do caribe. Certamente a originalidade do rum Kraken já está declarada pela garrafa, que se caracteriza pelos dois ilhós de estilo vitoriano, que originalmente serviam para pendurar as garrafas de rum e aqui são usados como motivo estético que toma a forma dos olhos de o monstro marinho. Até o rótulo que representa o mitológico Kraken se destaca pela originalidade, lembrando em muitos aspectos motivos próprios da cultura ligada ao mundo das tatuagens.

Distilleria Rum Kraken

Proximo Spirits, produtora de rum Kraken, é uma destilaria que tem diferenciado sua produção de álcool ao longo dos anos, pois seus produtos podem incluir marcas famosas como Tequila Jose Cuervo, whisky Bushmills, Boodles Gin e muitas outras. Propõe-se como um "inovador global de bebidas espirituosas de qualidade que criam entusiasmo a cada gole", criando novas marcas que seguem as novas tendências das bebidas espirituosas.

Foi também desse ponto de vista criou o rum Kraken, isto é, apoiar as tendências de mercado que abriram novas oportunidades para o rum apimentado até poucos anos atrás relegado aos “irmãos mais novos” dos clássicos destilados de melaço ou caldo de cana. Recentemente, introduziu no mercado dois outros rum apimentados, chamados Kraken Dark Label (mais baunilha) e Kraken Black Roast (com notas de café), que vêm obtendo certo sucesso principalmente nos Estados Unidos, Austrália e Reino Unido.

Prezzo Rum Kraken

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